+ 1000
+ 1000

Салат с Дор Блю, шампиньонами и грейпфрутом

Салат с Дор Блю, шампиньонами и грейпфрутом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Попробуйте это действительно вкусно! Рецепт родился из оставшихся в холодильнике продуктов:) По желанию можно добавить консервированные (маленькие) початки кукурузы или обжаренные кедровые орешки. Грейпфрут можно заменить на апельсин. Оливки использовать лучше с косточкой, они не такие вымоченные. Для любителей острого-перчик "Чилли".
Ингредиенты

Сыр "Дор Блю" 100-150 г
Сырые шампиньоны 200 г
Оливки чёрные ( с косточкой) 1 банка
Листья салата (руккола и латук) по пачке
Зелёный лук 1 пучок
Грейпфрут (зачищенный от плёнок) 1 шт.
Для заправки:
Зубчик чеснока
Оливковое масло 3 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Сок половинки лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Салат промоем, выложим в сито и дадим обсохнуть. В это время приготовим заливку: в миску нальём масло и соевый соус , выжмем сок лимона, добавим измельченный в прессе чеснок, перец и хорошенько массу перемешаем.Сыр нарезаем небольшими кубиками,оливки освобождаем от косточек:дном кружки придавливаем оливку. На большое блюдо выкладываем целые листья салата "Латук", на них выкладываем сыр ,кусочки грейпфрута,оливки.Добавляем нарезанные шампиньоны и зелёный лук.Сверху рвём руками оставшиеся листья салата. Заливаем все приготовленным чесночным маринадом.Перемешиваем.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ИринаКулева
ИринаКулева
8 лет назад

Рецепт ошибочно отмечен в постном меню. В пост сыр не едят:))

Оксанка
Оксанка
8 лет назад

а фото совсем не совпадает с рецептом.(((... на фото видно кедровые орешки и кусочки мяса... и ни малейшего намека на оливки и сыр...