Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с творогом, помидорами и укропом

Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

КориЦневые кексики с абрикоской

ЮсяЮся

26 сентября 2011

Рецепт на:

18 персон

ОПИСАНИЕ

Простенькие повседневные кексики но очень вкусные и душевные. С использованием сушки-абрикоски.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Абрикос сушеный - 1 стакан

2 яйца

1 стакан сметаны

2 ст л крахмала

4 ст л сахара

1 ч л с верхом корицы

1 ч л измельченной сухой цедры апельсина

50 г растопленого сливочного масла

Мука

Мёд

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Добавить сметану и масло.

На весь экран

# шаг 2/12

Еще летом мы сушили абрикоски, вот теперь пришло время их...

На весь экран

# шаг 3/12

Режем на более мелкие кусочки.

На весь экран

# шаг 4/12

Яйца взбить с сахаром.

На весь экран

# шаг 5/12

Крахмал, корица, цедра.

На весь экран

# шаг 6/12

Всыпать абрикос. Замем добавить столько муки, чтобы тесто было густоватое (как на кексики).

На весь экран

# шаг 7/12

В формочки - бумажки...

На весь экран

# шаг 8/12

Заливаем на две трети...

На весь экран

# шаг 9/12

Выпекаем при 180 около 30 минут (до хорошего золочения).

На весь экран

# шаг 10/12

При подаче полить по чайной ложке хорошего жидкого меда.

На весь экран

# шаг 11/12

Вот такие вот...

На весь экран

# шаг 12/12

Смачного!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Быстрый "Рождественский кекс". Я не употребляю алкоголь уже более 4 лет, да и выдержка и терпение не мои друзья. Поэтому готовить "Рождественский кекс", который надо пропитывать алкоголем и ждать,

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

28 декабря 2011

Рецепты

Творожные корзиночки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Я очень люблю творог, но в выпечке он для меня теряется. А тут нашла рецепт творожных корзиночек с клубникой, и обрадовалась как раз в тему конкурса. Приготовила

Аня радуга

20 июня 2013

Рецепты

Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками

Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!