Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Николай Кожин5 минут назад
Компот на растительном масле жарите? Откуда там жиры?
Компот из сухофруктов
Альмира Мустафина10 минут назад
Просто шедевр
Скумбрия, запеченная с овощами и плавленым сыром
Ольга18 минут назад
Оксана, и моя тоже. Я его могу просто с черным хлебом кушать)
Салат из авокадо с креветками
Рулетики из баклажанов с творожной начинкой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это мои любимые рулетики из не менее любимого ресторана сибирской кухни "ХМЕЛЬ"!Отлично сочетаются с клюквенной настоечкой!)Рекомендую!
Ингредиенты
Один большой баклажан
150 гр. творога(лучше домашнего)
несколько ядер грецкого ореха
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сметаны
зелень,соль,перец по вкусу
Вам также пригодится
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1293 руб.
Тарелка овальная Исландия
1276 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
291 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Тарелка овальная Аляска
1276 руб.
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Вам также пригодится
-15%
490 ₽
576
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
1293 ₽
Тарелка прямоугольная Vegan
1276 ₽
Тарелка овальная Исландия
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
291 ₽
Блюдо АВРОРА 315 мм
-15%
416 ₽
489
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
1276 ₽
Тарелка овальная Аляска
1562 ₽
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С баклажана срезать верхушку и нарезать его вдоль.
Каждую дольку обжарить с обеих сторон на оливковом масле до мягкости.Можно посолить.
На весь экран
шаг 2
Теперь готовим начинку.
Для этого смешаем творог с зеленью(у меня укроп),добавляем измельченный на терке чеснок,грецкий орех(поломать руками),соль,перец.Добавить ложку сметаны и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Положить ложечку творожной начинки на край баклажана и свернуть рулетиком.
Красиво оформить и подавать на стол!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Голосую!
Спасибо всем большое за оценки!!!
Думаю,что очень вкусно,а можно вместо творога положитьтворожный сыр,тоже наверное вкусно будет)))голосую
Аннушка,спасибо за рецепт.Я такое люблю,только не знала как их готовят,а оказывается просто.
555+голосую 3-я!!!