Цветная капуста с грибами

19 августа 2011

Время приготовления 30 мин

Автор: Kitaeva_AnyaУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстро. Вкусно. Просто.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
капуста цветная1.0кочан
петрушка1.0пучок
оливковое маслопо вкусу
специи1.0

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы10г
3.33% от дневной нормы
Калории54кКал
2.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Грибы вымыть и разрезать пополам. Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 4 мин. Добавить грибы, готовить ещё 3мин. Отбросить на дуршлаг овощи.
Шаг 1
Петрушку вымыть, порезать. Маслины и оливки нарезать колечками. Выложить капусту, грибы и маслины с оливками в форму для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать зеленью.
Шаг 2
Запекать 15 мин. в разогретой до 200 градусов духовке. Ну вот и всё в принципе, осталось только дождаться красивой золотой корочки на овощах!!! Главное не передержите!! Если вы заметите при запекании «засушенность» овощей, можно добавить горячей водички, это исправит недочет!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Оценить511

Автор рецепта

Kitaeva_Anya,автор рецепта

Я постоянно меняюсь. Учусь . Думаю. Ошибаюсь. Делаю выводу. Опять учусь. Открываю что-то новое. Даю советы и слушаю других. Люблю эксперименты. Фантазирую. Слегка эгоистична. Романтична. Открыта. Жива. Общительна. Кулинарию люблю с детства. Всегда маме помогала готовить, ну а сейчас это неотъемлемая часть моей жизни. Кулинария- это вопрос времени, чем больше ты готовишь , тем лучше результат. Главное только захотеть потратить время на это!!!

Перейти в профиль