+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Батончики из мюсли с клюквой и орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
22549
3
Реклама
Реклама
Реклама

Безешки.

Безешки.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сколько раз я пыталась приготовить безе,сама не помню.Все подгорало,было конечно обидно.Но наконец у меня получилось,безе не пересушилось,не подгорело.Хочу поделиться с вами рецептом безешек.Главное:не грамма воды,не грамма жира и строгое соблюдение температуры(я долго подбирала нужную).
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 холодный белок
50грамм сахара(или пудры)
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
*Белок взбить до легкой пены(с солью). *Постепенно добавить сахар. *Взбивать до устойчивых пиков(минут 10) *Подготовить противень с бумагой для выпечки(бумагу маслом не смазывать) *С помощью кондитерского шприца выложить безе. *Сушить при температуре 100 градусов минут 50-55(если безе сухое и отстает от бумаги-оно готово) *Приятного аппетита!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Sveta
Sveta
22.08.2011 20:22:20

Я тоже так думала,долго пробовала,но когда что-то долго пытаешься сделать,рано или поздно,это всегда получается.

mademoiselle
mademoiselle
22.08.2011 18:24:08

Для меня безе это нечто сложное)) научиться делать их - мастерство!

Sveta
Sveta
21.08.2011 21:54:40

Удачи,я тоже долго пробовала,и наконец,получилось.))

Lyudmilae
Lyudmilae
21.08.2011 21:19:53

Вот и у меня безешки не получались, пора осваивать технологию!

Sveta
Sveta
21.08.2011 20:46:53

Вам тоже спасибо))))

Показать еще комментарии