+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

киш с баклажанами

Ингредиенты

для теста
-300 гр муки
120 гр маргарина
3 ч л сахара
1 ч л соли
100-110 мл воды
для начинки-
1 крупный баклажан
2-3 помидора
200 сыра
3 яйца
50 мл молока
черный свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Для теста- смешиваем порезанный кусочками маргарин,муку,соль-сахар в крошку,затем вливаем воду.
На весь экран
шаг 2/6
Раскатываем тесто и выкладываем дно и бортики формы 28 см,накалываем вилкой и убираем в холодильник не меньше,чем на полчаса.
На весь экран
шаг 3/6
Баклажаны режем кубиками,выкладываем в дуршлаг,присаливаем и оставляем стекать соку,промываем и обжариваем в оливковом масле.
На весь экран
шаг 4/6
Помидоры режем тонкими ломтиками,выделившийся сок сливаем.
На весь экран
шаг 5/6
Взбиваем яйца с молоком,приправляем перцем.
На весь экран
шаг 6/6
На тесто выкладываем баклажаны,на них помидоры и заливаем яичной смесью.Посыпаем сыром. Запекаем в духовке мин 40-45,пока не зарумянится!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Ксения
Ксения
8 лет назад

Пишу с отчетом! Приготовила седня пирожок. Тесто получилось прекрасное и очень нежное.В общем, нам понравилось. Спасибки))

ярослава
ярослава
8 лет назад
Ксения ,

очень рада,что вам понравилось! приятного аппетита!

Ксения
Ксения
8 лет назад

Очень уважаю баклажаны. А вот с тестом никогда не пробовала.беру на заметку. Голосую!

ярослава
ярослава
8 лет назад
Ксения ,

сама первый раз попробовала и очень понравилось

Наташа
Наташа
8 лет назад

Умница! Комплименты! Добавить бы ещё немного зелёного базилика в самом конце, заключительным аккордом?

ярослава
ярослава
8 лет назад
Наташа,

спасибо за похвалу,а,насчет базилика я учту на будущее.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад

Так аппетитно,голосую!!!

ярослава
ярослава
8 лет назад
Liebe&Любовь ,

большое спасибо

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Для меня это вкуснее любого торта...и глаз радуется!

ярослава
ярослава
8 лет назад
ТатьянаS,

спасибо

Показать еще комментарии