+ 1000
+ 1000

Торт "С днём рождения"

Ингредиенты
Творожные прослойки:
Творог - 600Гр(лучше всего 9%)
Сметана - 100 гр
Желатин - 30 гр
Краситель (зелёный,жёлтый,синий) по 3 гр
сахар -полстакана
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
сметанная прослойка:
сметана 300 гр
сахар - 3 ст.ложки
шоколадка - 25 гр
желатин - 20 гр
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
корж:
сливочное масло - 200 гр
мука в/с - 200 гр
сметана - 2 ст.ложки
сахар - полстакана
сода,уксус,разрыхлитель (1ч.ложка)
изюм - 100гр
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Сметанный крем:
100 гр сметаны
шоколадка - 25 гр
вафельные крошки
посыпка сверху

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1 - готовим корж.Растапливаем 200 гр слив. масла,добавляем туда сахар,соду ,уксус,яйцо,сметану,муку,разрыхлитель и изюм.Кладем на протвень,желательно на большой и выпекаем корж(можно на квадратный протвень,но так чтобы потом вырезать круг).выпекаем в духовке в течении 25 минут.Достаём,остываем его 2 - делаем творожную прослойку.Берём желатин и разводим его в воде.Даём ему набухнуть.Тем временем займёмся творогом. :00 гр. творога смешать со сметаной и взбить миксером или блендером.Разделить полученную массу на три тарелочки.И в каждую добавить по красителю (жёлтый,зелёный, синий).После желатин поставить на огонь,но не довадить до кипения,дать ему растворить.И добавить его в каждую творожную массу. Берём миску или др. форму куда вы будете класть свой торт.1 слой у меня голубой.Даём немножко ему застыть.2 слой зелёный и 3 слой жёлтый. 3 - делаем сметанную прослойку.Берем желатин,даём ему набухнуть и ставим на огонь,растворяем. Берём сметану кладем туда сахар,желатин и даём ему растаять сахару.тем временем вырезаем из коржа круг,а остальную массу коржа ломаем на маленькие кусочки.Ложим их на творожную прослойку и заливаем сметаннрой массой.Ломаем туда шоколадку.Сверху кладём корж. Ставим в холодильник на 4 часа. Достаём. сверху украем, а внизу делаем бортик из сметанного крема.Берём сметану, кладем туда сахар и трём маленькую шоколадку,даём этому настояться и намазываем на торт,делая бортик.сверху на бортик сыпем вафельную крошку. Всё тортик готов .Приятного аппетита=))))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Разноцветный, веселый тортик получился, класс!

СладКОежкА
СладКОежкА
9 лет назад
Мария KMW,

Всё таки день рождения-это весёлый праздник=))))))))))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
9 лет назад

14-ая;)))

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

Сашенька! какая же ты выдумщица! Красота-то какая! Голосую!

СладКОежкА
СладКОежкА
9 лет назад
Галиюша,

Спасибо=))

Irene
Irene
9 лет назад

обожаю тортики-желешки)))

СладКОежкА
СладКОежкА
9 лет назад
Irene,

я тоже люблю=)))))

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Красиво получилось:))

СладКОежкА
СладКОежкА
9 лет назад
Сима♥,

спасибо=))