Рулетики "бакмор"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки165г183.33% от дневной нормы
- Жиры219г273.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории2701кКал112.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить. Баклажаны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на тёрке, добавить измельчённый чеснок и запрвить майонезом. На отбивные мяса положить ломтик баклажана, сверху морковь и свернуть в рулетик. Сколоть зубочистками или обвязать нитью. Обжарить на сковороде 5 минут. Затем выложить рулетики на противень и запечь в духовке 30-40 минут. Перед подачей вынуть зубочистки.
Оценить515
0