Брауни с клюквой и грецкими орехами
Описание рецепта
Ну, вот, уже осень не то что подкрадывается, а откровенно топает...можно на десерты другого плана переходить:))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький200шт.
- сахар коричневый200шт.
- яйцо4шт.
- масло сливочное180г
- мука200г
- клюква100г
Пищевая ценность
- Белки1289г1432.22% от дневной нормы
- Жиры7253г9066.25% от дневной нормы
- Углеводы10362г3454.00% от дневной нормы
- Калории112504кКал4687.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад и масло растопить, желательно на водяной бане. Снять с огня.
- Шаг 2
Вмешать сахар. Немного остудить.
- Шаг 3
Добавить яйца, размешать.
- Шаг 4
Просеять муку.
- Шаг 5
Просеять какао-порошок. Размешать.
- Шаг 6
Добавить орехи (крупными кусочками, хотя можно немного раздавить) и клюкву. Размешать еще один раз, без фанатизма. Получится густое и вязкое тесто.
- Шаг 7
Форму (здесь 25х27 см) для выпекания застелить смазанной маслом бумагой для выпечки. Переложить шоколадную массу, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой до 180+- духовке, 20-25 минут ***зависит от толщины слоя и особенностей вашей духовки***, главная задача не пересушить - брауни должен оставаться слегка влажным. Охладить при комнатной температуре, затем выдержать несколько часов в холодильнике, нарезать и....душевно!!!:)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
Решила к Пасхе печь кулич на манке: вроде забытый ингредиент — а сделал выпечку воздушной, как облачко
Комментарии
19Очень вкусно! спасибо за рецепт!
Бесподобно вкусно получилось!!! Спасибо огромное) Правда, заменила клюкву на черничку! Разошелся на "ура"))) У Вас появился еще один почитатель!
Шоколад,грецкие орехи,клюква....ооо!:))Исключительно вкусный состав!:))Можно хоть откусить кусочек...а..?
Обеими руками за клюквенно - ореховый брауни))) Вениамин, давай еще немного летних рецептов;))) Еще мохито и дайкири:) А осень, пускай подождет)))))
Действительно, душевно! 42-й буду и +5!