Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный мусс

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Мраморный чизкейк

orange t

24 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250г. бисквитного печенья

50-80 г. слив. масла

3 ст.л. миндаля

250 г. творога

250 г. мягкого крем-сыра

1 стак. (170 г) классического творожка (у меня "Вкуснотеево")

2 ст. л. сметаны (необязательно)

125 г. фруктозы, можно заменить сахаром (количество по Вашему вкусу)

ванилин

4 яйца

2 ст.л. муки

цедра апельсина

50 г. темного шоколада

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Печенье и миндаль измельчить в блендере. Добавить растопленное масло. Перемешать. Выложить в форму, утромбовать. На 2 мин. поставить в разогретую до 180 гр. духовку.

На весь экран

Творог перетереть через сито, добавить творожок, сыр (комнатной температуры), ванилин,сметану, все перемешать ложкой. Добавить сахар, перемешать. По одному ввести яйца, перемешать. Добавить муку, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/5

Разделить массу на 2 части. В одну добавить цедру апельсина, в другую - растопленный шоколад.

На весь экран

# шаг 4/5

Выложить 2 массы в форму, чередую. Палочкой нарисовать узор.

На весь экран

# шаг 5/5

Отправить в духовку на 30 мин. (ориентируйтесь на свою духовку). Выпекать до золотистого цвета. После того, как пирог остынет, охладить в холодильнике 1-2 часа. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брауни с вишней и сливочным мороженым

Luminarc

05 декабря 2020

Рецепты

Рулет без выпечки

Новое — хорошо забытое старое. Пора вспомнить про такую вкусняшку из советского прошлого. И ничего не рано: можно приготовить и заморозить, а потом достать. Пока подаете горячее, вкусный десерт к чаю

13 декабря 2020

Рецепты

Шоколадные профитроли

Необыкновенно вкусные и нежные профитроли с шоколадным кремом мусслин! Такие небольшие пирожные могут стать отличным завершением праздничного застолья! Десерт готовится достаточно просто, хотя