Видеорецепты по теме
Манный кекс по мотивам рецепта от НатаЛи
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Решила приготовить манный кекс по рецепту от НатаЛи http://www.edimdoma.ru/recipes/27226, даже сходила в магазин за недостающими ингредиентами, накупив полный пакет продуктов, орехи забыла. Но манка уже замочена в кефире, а времени уже много. Муж манник не ест, да и я не поклонница, как то надо маскировать манник....... Вышел очень вкусный шоколадный кекс)
Ингредиенты
Манка - 1ст.
Кефир - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 1/2 ст.
Мука рисовая - 1/2 ст.
Кукурузный крахмал - 2 ч.л.
Какао - 2ст.ложки
Масло сливочное - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар 1уп.
Шоколад 50-70% какао гр. 70 примерно на ваше усмотрение
(Стакан 220)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Манку замочить в кефире минут на 30 ( у меня лежала дольше, пока я ходила по магазину)). Я забыла растопить масло, у меня оно было очень мягким. И я начала процесс со взбивания масла с сахаром, затем добавила яйца, и оставшиеся сухие ингредиенты, кроме шоколада. Его я поломала на маленькие кусочки добавила в готовое тесто и перемешала ложкой. Помыла купленную силиконовую форму, смазала её маслом налила тесто. И поставила печься. Пекла минут 40 в аэрогриле. НатаЛи пишет, что 40 много. Вообщем ориентируемся на свою технику. Выпекаем на 180-200гр. минут 30-40, проверяем сухой палочкой.
На весь экран
шаг 2
Приятного чаепития!
P.s. пошаговых фото нет, выкладывать не собиралась, кроме одно кусочка к НатаЛи. Но пришлось внести свои коррективы. Вышло вкусно, и решила поделиться с вами. Как будто и не манник вовсе)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличное продолжение, Леночка!
Спасибо Галиюша! Хорошая ава, с новой хорошей книгой видимо:)
Спасибо, Леночка!Это я с полученным подарком сразу же сфотографировалась, довоооольная!!! :)))
Елена,прекрасный "манник"-обманник))
Спасибо Зарема! Никто не угадал, что это манник)))
Красивый кексик получился!
Спасибо Людмила!
Спасибо за оказанное доверие, Елена! Очень аппетитно выглядит! Я до такой степени полюбила манный кекс, что теперь даже обычные капкейки хотела бы делать из такого теста: богатая текстура и очень нежная...!
Хорошо описываешь) уже не первый раз доверяю и выходит отлично!!!
спасибо, Леночка! рада, что тебе нравится :)
какой красивый подсолнух! и в разрезе хорош)
Спасибо Ева:) и очень вкусно вышло