Пирог " яблоки на снегу"

Взбить яйца, молоко, сахар .

Добавить топленое сливочное масло

добавить муки изамесить тесто.

Творог сбить в блендере, добавить сахар, я добавляла коричневый сахар.

Вбить яйца, добавить ванилин и перемешать

Орехи порубить , изюм запарить

У я блок специальным ножом выбрать середину и каждое яблоко притрусить сахаромм или медом.

изюм смешать с орехами и этой массой нафаршировать я блоки.

Обе части тонко раскатать на столе. Одну половину выложить на дно формы , а другой сделать " бортики", как на фото.

Выложить в форму с тестом фарщированные яблоки.

и залить творожной массой. Выпекать 1 час на медленном огне.

Когда пирог готов, охладить и сверху залить желе для тортов.