+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
30
54271
3
Реклама
Реклама

Лимонный кекс

Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
27945 ed4 square100
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Никогда не доверяла рецептам, которые написаны в инструкции к технике :) Считала, что они ничем не лучше, чем те, что я готовлю...Но этот кекс я решила приготовить. И не пожалела об этом ни минуты! Теперь такой лимонный кекс я готовлю чаще, чем все остальные кексы. Все очень просто смешать и загрузить в мультиварку. Если у вас нет такой техники- кекс можно смело выпекать в духовке. Пробовала- очень вкусно. В оригинальном рецепте еще добавлен изюм, 100 г. Я пеку без изюма, но добавляю куркуму на кончике ножа -для цвета, шоколадное украшение и масляный крем. Получается очень вкусно!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Кекс:
150 г размягченного маргарина
150 г сахара
4 яйца
210 г муки
сок одного лимона+ цедра
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка сливочного масла для смазывания формы
Крем (на ваш вкус), у меня:
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Вам также пригодится
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
122034 ed4 square150
122032 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Маргарин растереть с сахаром до белого цвета. Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок, куркуму- все это взбивать миксером на средней скорости 5 минут. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в масляно-яичную смесь, вымешивать 30 секунд. Форму смазать маслом. Так как я готовлю в мультиварке- выпекать нужно было 80 минут в режиме "выпечка". Я думаю, в духовке нужно поставить температуру 180С, и выпекать до золотистого цвета, минут 30-40. После выпечки оставить кекс в форме на 15 минут (когда готовила в первый раз, сразу открыла крышку мультиварки и...кекс "опал"). Только через 15 минут достать из формы и положить на решетку для остывания. Потом можно украсить топленым шоколадом и пропитать масляным кремом. Для этого взбить масло с сахарной пудрой и ванильным экстрактом при помощи миксера на большой скорости в течении 5 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(72)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Неля
Неля
06.11.2011 01:09:29

Кексы - моя слабость. Что теперь делать?:) придётся приготовить, да ещё и лимонный!!! а с апельсином не пробовали?

НатаЛи
НатаЛи
06.11.2011 10:55:08
Неля,

неа:) пока не пробовала, но вот как раз есть 2 апельсина дома;) судьба?

Неля
Неля
06.11.2011 11:02:55
НатаЛи,

100% ))))

Танечка
Танечка
03.09.2011 17:42:17

Натали, кекс получился очень вкусный, правда у меня не было куркумы, поэтому он не такой желтенький,как у тебя, но на вкусе это не отразилось. Спасибо.

НатаЛи
НатаЛи
06.11.2011 10:55:29
Танечка,

спасибо, Танечка за отзыв! рада что понравился кекс!

Елена
Елена
01.09.2011 07:12:47

вчера купила мультиварку, и первым рецептом был Ваш кекс!)) вкусно! спасибо за рецепт!!!

НатаЛи
НатаЛи
01.09.2011 07:55:25
Елена,

Спасибо за отзыв, Елена! Теперь в ряду владельцев мультиварок прибыло! УРА :) на здоровье! PS: нашла рецепт (внимание!) борща в мультиварке!

Елена
Елена
01.09.2011 07:57:52
НатаЛи,

делитесь рецептом!)))

НатаЛи
НатаЛи
01.09.2011 07:58:57
Елена,

скоро будет;) и можно (и нужно!) на "ты" :)

Елена
Елена
01.09.2011 08:02:31
НатаЛи,

хорошо!!!)))

НатаЛи
НатаЛи
01.09.2011 08:06:54
Елена,

а еще ОБЯЗАТЕЛЬНО вари в ней рис: это просто умопомрачительно легко и главное вкусно! Особенно, если нужен рис в суши и салаты...Качество просто выше всяких похвал...Тоже касается и гречки (но ее я почти не ем)

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
30.08.2011 23:33:39

Какую я вкуснату и красоту пропустила (((

НатаЛи
НатаЛи
01.09.2011 07:55:41
Liebe&Любовь ,

ничего не пропустила, раз зашла ;)

Julia
Julia
29.08.2011 23:42:04

Последний кусочек летаа!!!

Показать еще комментарии
перейти к шагам