Грушевый пирог с финиками по мотивам Ю.Высоцкой

Урааа! Друзья Мои! Наконец-то, и я, и я счастливый обладатель книги Ю.Высоцкой "Раз, два и готово"!!! ))) Все подробно напишу в своем посте про книгу, а пока скажу одно, что сразу, немедленно, срочно, решила опробовать один из рецептов, немного изменив его.В оригинале название звучит, как "Яблочный пирог с грецкими орехами". Но так как дома яблок на тот момент не оказалось, было решено использовать груши, притом, что в комментарии к рецепту Юлия предложила следующее: "Если нет яблок - попробуйте их заменить на груши...", Предложено-сделано! И грецкие орехи также были заменены на финики. В итоге все вышло замечательно. И еще одна "отсебятина": пирог с грушами я покрыла взбитыми сливками. Получилось очень-очень здорово!!! ;)) Милая, НатаЛи! Знаю, это твоя идея, но уж очень мне захотелось опробовать рецептик. Учитывая, что ты готовишь все в точности по рецепту, не изменяя ни одно слово-ингредиент, поэтому, я изменив немного этот рецепт выложила его в благодарность команде "Едимдома" и Ю.Высоцокой, Вам мои Друзья, за прекрасный подарок-книгу и замечательный сайт и поддержку, который стал моим любимым! Огромное, Радостное вам всем спасибо! :))