Фриттата с кабачками,помидорами,зеленью и пармезаном
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории680кКал28.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоденькие кабачки вымыть,вытереть на сухо,отрезать хвостики.Нарезать кабачки на ломтики.В сотейнике или глубокой сковороде разогреть сливочное и раст.масло,добавить нарезанные кабачки и жарить,периодически помешивая минут 15,как только кабачки подрумянились и жидкость выкипела,добавить нарезанные на дольки помидоры,и измельчённый зубчик чеснока,тушить помешивая на среднем огне,помешивая.
- Шаг 2
Яйца взбить венчиком,добавить соль,перец и половину мелко нарезанной зелени с чесноком,вылить на кабачки,накрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
- Шаг 3
Натереть пармезан на мелкой тёрке,как только яйца "схватятся",посыпать фриттату пармезаном,накрыть крышкой и довести до готовности в течении 8-10 минут.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- закуски из помидоров
- фриттата
- фриттата с овощами
- фриттата с сыром
- фриттата с помидорами
- фриттата с перцем
- фриттата с овощами и сыром
- фриттата с творогом
- фриттата в мультиварке
- куриная фриттата
- фриттата с кабачком и курицей
- фриттата с курицей и шпинатом
- кабачок
- кабачки с сыром
- кабачки с чесноком
- курица с кабачками
- кабачки в мультиварке
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Комментарии
218-ая!!!Вкуснотаааа!
Точно лето на дворе)) Никто не хочет тяжелую пищу! А фриттата то, что доктор прописал!!!! Кабачки обожаю!!!