+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пятнистый Дик.

Пятнистый Дик.
Пятнистый Дик.
Пятнистый Дик.
28098 ed4 square100
Пятнистый Дик.
Пятнистый Дик.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Так давным-давно готовили в старой доброй Англии.Рецепт Оливера Джейми.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

120гр.,муки
120гр.,панировачных сухарей
120гр.,сливочного масла
120гр.,сахара
120гр.,кураги
440гр.,изюма
1 яйцо
1/4ч.л.,тертого мускатного ореха
2ст.л.,тертого имбиря
цедра половины апельсина
140гр.,молока
щепотка соли
золотистый сироп(кленовый сироп или мед,лучше с акации)
Заварной крем или взбитые сливки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешиваем муку,панировачные сухари,сахар.
На весь экран
шаг 2
Масло натираем на крупной терке и добавляем в муку.Добавляем яйцо,изюм,курагу мелко режем и тоже добавляем.Натираем имбирь,мускатный орех,цедру с половины апельсина,добавляем в тесто.
На весь экран
шаг 3
Вливаем молоко и солим.Замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 4
Берем стеклянную,жаропрочную,круглую,глубокую форму смазываем сливочным маслом.Выкладываем в нее тесто,сверху плотно закрывам фольгой,делая из фольги как бы крышку,плотно прижимая ее к краям формы.Ставим форму в большую по размеру кастрюлю,наполненную кипящей водой,воды должно быть столько чтоб доставало до половины нашей формы с тестом.На дно кастрюли желательно поставить металлическую подставку,или из фольги скрутить жгутики и сложить их в форме решетки,а затем на них поставить форму с тестом.Кастрюлю накрываем крышкой или же из фольги делаем крышку,прижимая плотно ее к краям кастрюли.Как только вода закипела,убавляем огонь и варим наш десерт на медленном огне 3часа.
На весь экран
шаг 5
Если вы поделили тесто на две порции,то варить можно часа 2.
На весь экран
шаг 6
Будьте внимательны,так как вода при кипении не должна попадать в форму с тестом,если вода попадает отлейте ее,а так же крышка кастрюли должна быть плотно закрыта.
На весь экран
шаг 7
Готовый десерт достаем из кастрюли,переворачиваем на тарелку,как бы вытряхивая его.Поливаем сиропом или медом,по-больше десерт хорошо впитывает.Режем и подаем со взбитыми сливками или заварным кремом.Десерт вкусен и в теплом виде.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Света Рязанова
Света Рязанова
22.05.2017 13:42:38

Пробовала приготовить, но не получилось. Как камень получился и с неприятным запахом. Не знаю, что не так делала, точно по видео с Джейми.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.09.2011 12:55:05

Юльчик,ой сколько радости!!! Добротная Англия,счастья просто море,что ты все возвращаешь....Репа конечно,еще тот фрукт....

Natalia♥
Natalia♥
01.09.2011 17:57:08

Кажется, я его видела в "жить здорово с Джейми Оливером" в самой первой серии:). Клевый, клевый

Сима♥
Сима♥
01.09.2011 11:07:21

А я вот за этим рецептом скучала..:))Ура,он вернулся!:))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
01.09.2011 11:18:13
Сима♥,

А я то,я то как скучала,"спасибо"Репе:))))нашла.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.09.2011 12:52:19
Сима♥,

Сим Репа...там и твои свиснул....козявка(

Сима♥
Сима♥
02.09.2011 17:03:45
Сюрреалистичная,

????Это вы про какого репу?:0

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.09.2011 17:15:35
Сима♥,

Симочка, http://r.dkcomp.kz/author/repa/..вот он,чудо!

Сима♥
Сима♥
02.09.2011 17:32:11
Сюрреалистичная,

Ах,он репа:0;)Гад он,а не репа;)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.09.2011 17:36:43
Сима♥,

Ах,Симочка,сколько таких реп на просторах инета..просто кошмар...

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
02.09.2011 17:54:33
Сюрреалистичная,

У меня сегодня вот что было,публиковала я значит из своих старых рецепт пирога дрожжевого,а мне админы прсылаю ссылку,мол я рецепт скопировала слово в слово,сплагиатила значит,захожу туда,а там......тоже РЕПА!Так что этот Репа не только там публиковал наши рецепты,правда по второму адресу я особо не искала рецепты.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
02.09.2011 17:55:26
Сима♥,

Самое смешное,там есть рецепты которые тебе посвящаются.Так там так и написано то-то,то-то для Симы:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.09.2011 17:56:57
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Прости, сложно подобрать корректные слова...Редиска самое корректное,что могу сказать,кошмар(

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
02.09.2011 17:59:06
Сюрреалистичная,

Да но в моем случае мне повезло,если бы не эта репа:)))я бы еще долго и нудно вспоминала и писала свои рецепты.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.09.2011 18:13:40
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юльчик,ты скорей исключение,подтверждающее правило плагиата!Но за тебя безумно рада)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
02.09.2011 18:17:59
Сюрреалистичная,

Да мы с админами потом посмеялись на эту тему,говорят известность:)).Я в принципе не против,пускай копируют,но со ссылкой на авторство.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.09.2011 18:21:54
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юль,плагиат не имеет слова совести и приписок авторства,как правило,вообщем все как всегда....

Сима♥
Сима♥
03.09.2011 16:39:28
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Ха-ха!:))Я тоже посмеялась по этому поводу:))Видимо репа решил(-а),что посвящение это святое..и пусть будет;))

Софья
Софья
01.09.2011 09:56:46

Название улыбнуло! :)5+!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
01.09.2011 09:58:26
Софья,

Я сама улыбнулась,это все Оливер Джейми шутник-проказник:)

Показать еще комментарии