Кукурузный

Кукурузный хлеб с брынзой

Кукурузная мука даёт совершенно другую текстуру, чем пшеничная: хлеб выходит плотным, мелкопористым, чуть рассыпчатым — и при этом очень сытным. Брынза здесь не перебивает, а только подчёркивает вкус: появляется еле уловимая солин

Рисово-кукурузный кекс

Безглютеновый кекс с вяленой клюквой из кукурузной и рисовой муки. Вместо клюквы можно добавить изюм или другие сухофрукты. Также сюда можно добавить семечки или отруби. Так будет еще полезнее.

Пирог Sopa paraguaya

Предлагаю свою версию традиционного парагвайского блюда, которое носит название «Парагвайский суп» (исп. Sopa paraguaya). Неизменные его составляющие: кукурузная мука, яйца, сыр и лук, вода и/или молоко. Блюдо называется супом, а

Мексиканский деревенский салат с кукурузным хлебом

Не любите редьку? Вы не пробовали этот мексиканский салат! Не нравится кукурузный хлеб? Попробуйте мой, полюбите! Даже деревенский салат достоин ресторанной подачи. Хлебушек сладко-соленый, сладость придает кукуруза. Салат — объед

Кукурузный хлеб

Яркий и довольно простой в приготовлении сырно-кукурузный хлеб. Просто смешиваем все ингредиенты и выпекаем.

Кукурузный суп со сливками

Суп получается мягким и чуть сладковатым — кукуруза даёт именно тот вкус, за которым хочется вернуться. Сливки в финале превращают простой бульон во что-то по-настоящему уютное.

Кукурузный хлеб на закваске

Для любителей вкусного хлеба со сливочным вкусом, который замечательно подойдет для утренних бутербродов с маслом, сыром или ореховой пастой — кукурузный хлеб! Но должна предупредить — хлеб этот скорее похож на несладкий пирог, че

Кукурузный хлеб

Первый раз пеку кукурузный хлеб, могу сказать: понравилась текстура хлеба и самой корочки, при том, что пшеничной муки в хлебе больше, все-таки именно кукурузная мука дает приятную текстуру и чуть добавочную сладость, в рецепте 1

Кукурузный суп с крабовыми палочками

Суп получается густым, чуть сладковатым от кукурузы и очень нежным — сливки делают его почти десертным по текстуре, но при этом сытным. Крабовые палочки и черри сверху добавляют контраст: немного упругости и кислинки. Готовится бе

Кукурузный суп-пюре с гребешками

Предлагаю вариант необычного супа из сладкой кукурузы. Мне, как любителю кукурузы в любом виде, суп пришелся по вкусу. А вы, решайте сами — хотите попробовать или нет. Приятного аппетита! Еще один рецепт супа от Андрея Рудькова.

Брускетты с печенью кролика и винным соусом на кукурузном хлебе

Отличная идея для посиделок. Брускетты получаются самодостаточными и нуждаются только в бокале хорошего белого вина. Печень кролика, наверное, можно заменить куриной печенью, а кукурузный хлеб на чиабатту или любой другой батон. О

Кукурузный суп-пюре с тунцом

Кукурузный суп-пюре с тунцом у меня готовится из того, что почти всегда есть дома. Получается густо, сытно и с ярким вкусом — особенно когда добавляешь хрустящие сухарики прямо перед едой.