Новые рецепты
комментируемые рецепты
Торт-желе с виноградом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот торт я решила сделать на День рождения своей клиники:) Так как официальное празднование было перенесено на сентябрь и все "торты-кремы-мастики" будут потом хотелось сделать что-нибудь легкое, с минимумом калорий, но необычно красивое ;)
И вот возник этот торт!
Делать его очень просто, никаких затрат и особой техники не требуется. Даже на даче можно сделать такой торт!
Начинка может быть любой, но так как мой любимый (и корпоративный) цвет - зеленый, я решила этот торт делать с зеленым виноградом. Смотрится он очень оригинально. Резать можно ножом. Благодаря желатину наше желе прекрасно держит форму, не рассыпается. А на вкус очень легкое и приятно "хрустит" виноградом :)
Хранить такой торт нужно в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты
1 кг винограда (желательно без косточек)
2 упаковки желе (вкус не важен, главное чтобы было зеленого цвета. У меня "киви", а вторая упаковка красного цвета- у меня "малина").
1 столовая ложка быстрорастворимого желатина
200 грамм кекса или бисквита (у меня кекс из манной крупы-4 штуки)
форма (у меня форма для выпечки, длина 30 см). Можно взять обычный лоток для продуктов ;)
пищевая пленка
Вам также пригодится
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Вам также пригодится
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
128 ₽
Маршмеллоу классическое
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
336 ₽
Набор специй для выпечки
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Виноград вымыть. Сильно сушить не обязательно.
На весь экран
шаг 2
Форму застелить пищевой пленкой (чтобы потом без усилий вытащить наш торт). Кекс измельчить блендером в крошку. Выложить на дно формы.
На весь экран
шаг 3
Красное желе развести в 100 мл горячей воды (то есть делаем как в инструкции вашего желе, только воды берем не 400-600 мл, а всего лишь 100мл ). Столовой ложкой выливаем на кекс. Убедиться в том, что желе пропитало кекс. Для этого протыкаем его вилкой (как слоеное тесто перед выпечкой).
На весь экран
шаг 4
Отправляем в холодильник. Минимум на 30 минут.
Виноград выкладываем на кекс.
На весь экран
шаг 5
Готовим зеленое желе: добавляем желатин и разводим в 200 мл горячей воды (смотрите по вашей форме - если будет мало, добавляйте еще воду, но не забудьте увеличить количество желатина). Столовой ложкой выливаем на виноград.
На весь экран
шаг 6
Отправляем в холодильник. Минимум на 2 часа.
Торт готов!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Этот тортик я пропустила((( но все равно нашла;))) супер торт, такой яркий и легкий,) признаюсь, тебе что хотела слетать такой тортик.... Но не додумалась готовым желе залить, делала просто с желатином с соком.... Ничего не получилось((( теперь сделаю с жалейкой)) спасибочки, за рецептик)!!!
на здоровье, дорогая:) А у меня в мечтах был гамбургер-торт;) Правда не такой масштабный, как у тебя, но все же;)
Красивый торт!
Красивый и стильный тортик!
Красиво, легко, изысканно! Голосую)
Шикарно...5 и голос,я 36