Торт-желе с виноградом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот торт я решила сделать на День рождения своей клиники:) Так как официальное празднование было перенесено на сентябрь и все "торты-кремы-мастики" будут потом хотелось сделать что-нибудь легкое, с минимумом калорий, но необычно красивое ;)
И вот возник этот торт!
Делать его очень просто, никаких затрат и особой техники не требуется. Даже на даче можно сделать такой торт!
Начинка может быть любой, но так как мой любимый (и корпоративный) цвет - зеленый, я решила этот торт делать с зеленым виноградом. Смотрится он очень оригинально. Резать можно ножом. Благодаря желатину наше желе прекрасно держит форму, не рассыпается. А на вкус очень легкое и приятно "хрустит" виноградом :)
Хранить такой торт нужно в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты
1 кг винограда (желательно без косточек)
2 упаковки желе (вкус не важен, главное чтобы было зеленого цвета. У меня "киви", а вторая упаковка красного цвета- у меня "малина").
1 столовая ложка быстрорастворимого желатина
200 грамм кекса или бисквита (у меня кекс из манной крупы-4 штуки)
форма (у меня форма для выпечки, длина 30 см). Можно взять обычный лоток для продуктов ;)
пищевая пленка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Виноград вымыть. Сильно сушить не обязательно.
На весь экран
шаг 2
Форму застелить пищевой пленкой (чтобы потом без усилий вытащить наш торт). Кекс измельчить блендером в крошку. Выложить на дно формы.
На весь экран
шаг 3
Красное желе развести в 100 мл горячей воды (то есть делаем как в инструкции вашего желе, только воды берем не 400-600 мл, а всего лишь 100мл ). Столовой ложкой выливаем на кекс. Убедиться в том, что желе пропитало кекс. Для этого протыкаем его вилкой (как слоеное тесто перед выпечкой).
На весь экран
шаг 4
Отправляем в холодильник. Минимум на 30 минут.
Виноград выкладываем на кекс.
На весь экран
шаг 5
Готовим зеленое желе: добавляем желатин и разводим в 200 мл горячей воды (смотрите по вашей форме - если будет мало, добавляйте еще воду, но не забудьте увеличить количество желатина). Столовой ложкой выливаем на виноград.
На весь экран
шаг 6
Отправляем в холодильник. Минимум на 2 часа.
Торт готов!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Этот тортик я пропустила((( но все равно нашла;))) супер торт, такой яркий и легкий,) признаюсь, тебе что хотела слетать такой тортик.... Но не додумалась готовым желе залить, делала просто с желатином с соком.... Ничего не получилось((( теперь сделаю с жалейкой)) спасибочки, за рецептик)!!!
на здоровье, дорогая:) А у меня в мечтах был гамбургер-торт;) Правда не такой масштабный, как у тебя, но все же;)
Красивый торт!
Красивый и стильный тортик!
Красиво, легко, изысканно! Голосую)
Шикарно...5 и голос,я 36