Ржаные манники с грушами и яблоками
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Очень сочные и вкусные манники получаются по этому рецепту.Совершенно не приторные.После остывания текстура почти однородная и нежная:))Всем попробовавшим пришлись по душе:)
Ингредиенты
2 яйца
300 мл простокваши (или кефира)
4-5 ст.л раст.масла (я брала грецкого ореха)
1/2 ст. ржаной муки (80 г)
1/2 ст. манки (100 г)
1/2 ст. пшеничной муки (80 г)
1 ст. сахара (200 г)
1/2 ст.л соды
1 ч.л корица
1 пакетик ванильного сахара
2 плотные сладкие груши
2 плотных кисло-сладких яблока
фотоотчеты к рецепту8
еще 4
На весь экран
шаг 1
В простоквашу всыпать соду. Оставить на 5-10 мин. Добавить яйца, масло, сахар.Тщательно перемешать. Всеять муку, добавить манку, корицу, ванильный сахар. Всё тщательно перемешать и оставить на 15-30 мин.
На весь экран
шаг 2
Духовку разогреть до Т190С. Груши и яблоки потереть на крупной тёрке. Силиконовые формочки сбрызнуть водой или смазать маслом.
На весь экран
шаг 3
Фрукты соединить с тестом в последний момент,непосредственно перед выкладыванием теста в формы и выпеканием.
На весь экран
шаг 4
Выпекать около 30 мин (при 190С). Есть ещё вариант при 150-160 С выпекать 50-60 мин. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 5
Полностью остывшие манники вынимаем из формочек и кушаем с удовольствием:) Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 6
У меня получилось 20 шт.Две формочки по 6 шт и одна на 8.За один раз скушать не удалось,но на следующий день они стали ещё вкуснее:))Фрукты совсем сроднились с тестом и диффузировали друг в друга:))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Привлекло интересное сочетание ингредиентов, все получилось, структура вышла нежная и действительно однородная! 😀 Вкусно! 🌻
Манник вкусный, но намертво прилип к антипригарной форме.😟
Манники всегда пеку в селиконе,проблем не было никогда,извините,если не получилось.
Сима, большое спасибо за этот чудесный рецепт манников, мне они очень понравились. Очень нежные и сочные получились. Делала с бананами, получилось очень ароматно. Отчет прилагается, спасибо еще раз!flowerflower
😍😊Спасибо за доверие!!
Сима, я приготовила маффины! Фотоотчёт прилагаю:)) Спасибо за рецепт! Очень понравились мне и сыну. Мне особенно с молоком, а сын ест со всем подряд:)) Ещё не всё съели. а он уже просит по новой:))
Ух,ты!:)Как здорово,Светочка:))Бегу любоваться:))
И красиво и вкусно...