Шницель с сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо500г
- яйца куриные1шт.
- чеснок3стакан
- сыр твердый80г
- соль1щепотка
- сухари панировочныепо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки135г150.00% от дневной нормы
- Жиры103г128.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории2090кКал87.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Мясо промыть,освободить от пленок и сухожилий,потом разрезать мясо поперек волокон на порционные куски.Затем мясо слегка отбить,натереть измельченным чесноком,посолить,посыпать перцем,обмакнуть в смесь взбитого яйца и тертого сыра,запанировать в сухарях и обжарить в разогретом масле с обеих сторон до готовности.