омуль байкальский запеченный в фольге

омуль байкальский запеченный в фольге

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

омуль – любимое лакомство сибиряков. Омуль повсеместно считается деликатесным продуктом, и практически каждый отдыхающий на Байкале обязательно хотя бы раз, но попробует эту сибирскую рыбу. Омуль – это не только деликатесный, но и очень полезный для человеческого организма вид рыбы. Омуль относится к диетическим продуктам, несмотря на то, что мясо его жирное.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории0кКал
    0.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    омуль тщательно очищают, потрошат и фаршируют зеленью с добавлением соли,перца, кусочками лимона.
  • Шаг 2
    Омуль заворачивается в 2-3 слоя фольги надрезанным брюхом вверх, так сок, образующийся во время приготовления, не вытечет. Далее омуль укладывается на решетку, и жарится на углях в течение 30 - 45 минут до полной готовности.
  • Шаг 3
    Желательно омуля есть сразу с огня,(из печи) пока не ушел горячий сок. Приятного аппетита!
Оценить526
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • КМ

     вкуснейшее блюдо-нежное. полезное!Рецепт удивительно прост !Просто восторг!:

    • allanadim

       Девочки, омуль это тот же СИГ!!!Очень уважаю эту рыбку и так же,как ВЫ Ярослава,готовлю!

      • ТаИс

         Интересно что напоминает ваш омуль на вкус )))?

        • Valentina 78

           Никогда не ела омуля.Но, верю ,что вкусно:))

          • Olga VG

             за рыбку!!! я 11!!!)

            Оставить комментарий