импровизация на тему "лобио"
Описание рецепта
Это не грузинское лобио,т.к. присутствуют ингредиенты не используемые в традиционном приготовлении этого блюда.Ещё,я всегда добавляю гранатовый сок,но его не было и добавила сок лимона с оливковым маслом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль400г
- орехи250шт.
- соль1щепотка
- хмели-сунелипо вкусу
- перец горошком смесьпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории1020кКал42.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
фасоль отварить в солёной воде до готовности
- Шаг 1
орехи измельчить вместе с чесноком
- Шаг 2
лук нарезать тонкими кольцами
- Шаг 3
в небольшом количестве отвара от фасоли смешать специи и довести до кипения,добавить мёд и хорошо перемешать
- Шаг 4
полученную смесь добавить в грецкие орехи и размешать
- Шаг 5
смешать фасоль с ореховой смесью,луком
- Шаг 6
добавить нарезанную зелень кинзы и петрушки
- Шаг 7
оливковое масло смешать с соком лимона ,добавить соли по вкусу и всё перемешать.
Автор рецепта
Что готовим
- пикник, рецепты закусок
- холодные и горячие закуски
- горячая закуска из овощей
- горячие закуски и суп
- горячие закуски с соусами
- горячая закуска из баклажанов
- горячие закуски в духовке
- лобио
- лобио из фасоли
- лобио с орехами
- лобио из белой фасоли
- лобио по домашнему
- лобио замороженный
- лобио с капустой
- холодный лобио
- лобио в горшочке
- лобио лазерсон
Похожие рецепты
Последние новости
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
Комментарии
7Лобио в таком виде не пробовала никогда. Голосую за импровизацию))
За лобио!!! я 10!!!)
Голосую!)
Мне кажется, что импровизация удалась на славу!!! Голосую!!!
Соглашусь с Альбиной, оригинально!