Салат " Тоска "

Вы правы,салат довольно вкусный и название у него вовсе не тоскливое,а опереточное.Каперсы-это острая приправа,они продаются в магазинах,но правда маринованные в банках,поэтому приходится избавляться от уксуса,уж слишком его там много.А вообще это бутоны от растения,в них много полезных веществ,но при нагревании они теряются.