+ 1000
+ 1000

Мисо суп с курицей и лапшой Удон

Мисо суп с курицей и лапшой Удон
Мисо суп с курицей и лапшой Удон
Мисо суп с курицей и лапшой Удон
Мисо суп с курицей и лапшой Удон
Мисо суп с курицей и лапшой Удон
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))
Ингредиенты
Куриный бульон - 1л.
Куриное филе - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы св. - 100г.
Соевый соус - 3 ст.л. + (по вкусу)
Мисо-паста - 1 ст.л.
Уксус рисовый или винный - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 самая маленькая баночка.
Зеленый лук, перчик чили.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Сварить куриный бульон.
Сварить куриный бульон.
На весь экран

шаг 2/8

Куриное филе порезать на кусочки и замариновать в 1 ст.л.уксуса. По идее здесь нужен рисовый уксус, но у меня винный и получилось все замечательно:))
Куриное филе порезать на кусочки и замариновать в 1 ст.л.уксуса. По идее здесь нужен рисовый уксус, но у меня винный и получилось все замечательно:))
На весь экран

шаг 3/8

Грибы порезать, оставить несколько целых шляпок для украшения.
Грибы порезать, оставить несколько целых шляпок для украшения.
На весь экран

шаг 4/8

Морковь красиво порезать и добавить ее в готовый куриный бульон. Количество острого перчика добавить по вкусу. Положить в бульон курицу и варить 10 минут.
Морковь красиво порезать и добавить ее в готовый куриный бульон. Количество острого перчика добавить по вкусу. Положить в бульон курицу и варить 10 минут.
На весь экран

шаг 5/8

Добавить томатную пасту и грибы, готовим еще 10 минут.
Добавить томатную пасту и грибы, готовим еще 10 минут.
На весь экран

шаг 6/8

Развести столовую ложку мисо-пасты в небольшом количестве бульона и добавить в суп.
Развести столовую ложку мисо-пасты в небольшом количестве бульона и добавить в суп.
На весь экран

шаг 7/8

Добавить соевый соус. Пробуйте, чтобы суп был в меру соленым.
Добавить соевый соус. Пробуйте, чтобы суп был в меру соленым.
На весь экран

шаг 8/8

Добавляем лапшу Удон и готовим 5 минут. Все, очень вкусный и диетический мисо-суп готов. Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Добавляем лапшу Удон и готовим 5 минут. Все, очень вкусный и диетический мисо-суп готов. Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Анжелика
Анжелика
9 лет назад

Супчик очень аппетитно выглядит, спасибо )))

ТаИс
ТаИс
9 лет назад

Классно, Ирин, а что за мисо-паста? Не васаби с чем-то?Я до родов большая любительница была японской кухни, а потом ГВ и ничего есть этого нельзя, с мисо-пастой не сталкивалась, на что похоже?

ИринаКулева
ИринаКулева
9 лет назад
ТаИс,

Мисо-пасту делают из бобов сои. Ее продают в отделах для японской кухни (я в Ашане покупаю)

Лили
Лили
9 лет назад

интересный супчик))))

ИринаКулева
ИринаКулева
9 лет назад
Лили,

Спасибо:))

Ленор
Ленор
9 лет назад

Ирочка, с днем рождения! Желаю тебе всего самого самого доброго и замечательного :) вкусных тортиков и супчиков :) и много чего еще

ИринаКулева
ИринаКулева
9 лет назад
Ленор,

Спасибо! Да, тортик делала - "Павлова", рецепт уже у меня такой есть, только украсила по другому. Хотела, что нибудь новенькое, но не получилось, как всегда, не хватает времени))

Ева
Ева
9 лет назад

ну очень красиво...даже изысканно!) пошаговые и фото отличные!)

ИринаКулева
ИринаКулева
9 лет назад
Ева,

Спасибо, Ева!

Показать еще комментарии