Брусничный мохито с ромом и свежей мятой
Описание рецепта
Брусничный мохито уверенно занял своё место в тройке моих любимых вариаций этого коктейля — и это говорит о многом. Кислинка ягод и свежая мята дают такое сочетание, что оторваться невозможно. Особенно хорош в компании тёплым вечером.Слово редактора
Брусничный мохито — яркая альтернатива классическому коктейлю. Кислые ягоды брусники отлично сочетаются с мятой и лаймом, создавая освежающий вкус с лёгкой горчинкой. Коктейль готовится за несколько минут, подходит для летних вечеринок и домашних посиделок. Можно регулировать крепость, добавляя больше рома или разбавляя содовой.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ромпо вкусу
- лаймпо вкусу
- мятапо вкусу
- сахар коричневыйпо вкусу
- брусника свежаяпо вкусу
- ледпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Растереть мяту с сахаром и лаймом (несколько ломтиков оставить для украшения).Использовать коричневый сахар — он даёт карамельный оттенок вкуса, который хорошо сочетается с брусникой. - Шаг 2Шаг 2Добавить большую часть брусники и немного подавить — чтобы выделился сок.Не давить бруснику слишком сильно, достаточно лёгкого надавливания, чтобы ягоды дали сок, но остались целыми.
- Шаг 3Шаг 3В стакан положить ягоды, лайм, мяту.Использовать высокий стакан или бокал для подачи, чтобы было удобно перемешивать напиток.
- Шаг 4Шаг 4Налить ром и по желанию воду/содовую (соотношение по вкусу).Классическое соотношение рома к содовой — 1:2 или 1:3, но можно регулировать по вкусу. Вместо содовой можно использовать обычную минеральную воду или тоник.
- Шаг 5Шаг 5В завершение добавить щедрую горсть льда, украсить по желанию.Для украшения подойдут веточка мяты, долька лайма и несколько целых ягод брусники.
- Шаг 6Шаг 6Подавать немедленно.Коктейль нужно пить сразу после приготовления, пока лёд не растаял и не разбавил вкус.
На заметку
Брусничный мохито подавать сразу после приготовления с трубочкой и барной ложкой. Хранить готовый коктейль не рекомендуется — лёд быстро тает. Можно сделать безалкогольную версию, заменив ром на брусничный сироп или морс. Для более насыщенного вкуса предварительно заморозить бруснику. Рецепт с пошаговым фото поможет приготовить идеальный коктейль.Оценить525
0
Комментарии
8Ягодный вкус и мне нравится!
Такой русский мохито! Не отказалась бы попробовать:))
Ой,брусничка!:)Как я её люблю:)Классный коктейль:)
Я хоть и не знаток алкогольных коктейлей,если заметили, но этот мне очень даже нравится! По крайней мере, могу примерно представить вкус!)С ягодками освежающе и травки ароматнейшие!)
а в нашей деревне есть все, были бы деньги, НО все какое-то искусственное, невкусное, а настоящие ягодки по всей России разбросаны по лесам, и мне вот тоже кажется, что все их меньше становится :( научились все выращивать, а настоящее заканчивается :( ОЧЕНЬ ДУШЕВНЫЙ НАПИТОК :)