Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Треска под хрустящей крошкой

Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Юлия Высоцкая

18 октября 2019

Куриные грудки, фаршированные грибами

Юлия Высоцкая

11 сентября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Можно использовать замороженные или сухие грибы.

Из телепередачи

На антикварном рынке от 11 сентября 2011

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

729

кКал

31%

Белки

85 г

Жиры

42 г

Углеводы

2 г

% от дневной нормы

21 %

8 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

филе куриных грудок

4 шт.

мягкий сливочный сыр

сыр сливочный

Ингредиент

Сливочный сыр — это мягкий сыр из молока и сливок с умеренно выраженным вкусом.

узнать больше

200 г

бекон

Ингредиент

Бекон – это сырое или, чаще, просоленное и закопченное свиное мясо с прожилками сала.

узнать больше

200 г

крупные шампиньоны

шампиньоны

Ингредиент

Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.

узнать больше

4 шт.

большой пучок шпината

шпинат свежий

Ингредиент

Свежий шпинат, который на фото легко можно спутать со щавелем, является однолетним овощным травянистым растением. Родиной его считается Древняя Персия, где употреблять шпинат в пищу научились тысячелетия назад, а вот в Европе о нем узнали в Средние века, во времена крестовых походов.

узнать больше

1 шт.

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/8

Грудки вымыть, просушить и надрезать острым ножом таким образом, чтобы получился карман.

На весь экран

# шаг 3/8

Грибы нарезать тонкими пластинками.

На весь экран

# шаг 4/8

Нарезать 4–5 полосок бекона небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 5/8

Шпинат нарезать не слишком мелко.

На весь экран

# шаг 6/8

Соединить грибы, бекон и шпинат, посолить, поперчить и перемешать со сливочным сыром.

На весь экран

# шаг 7/8

Начинить грудки сырной начинкой, скрепить место разреза зубочисткой и обернуть двумя полосками бекона каждую грудку.

На весь экран

# шаг 8/8

Уложить грудки в небольшой глубокий противень плотно друг к другу и запекать в разогретой духовке 30 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картошка с грудинкой и грибами

alla_33

27 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Фунгетти с песто из брокколи, анчоусов и грецких орехов

Приготовленная дома паста — это настоящий здоровый фастфуд! У нас будет не традиционный соус песто, вместо базилика и кедровых орехов мы возьмем брокколи и орехи грецкие. Анчоусы здесь для того, чтобы

Юлия Высоцкая

04 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля кордон блю под остро-сладким соусом

Здесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. замариновать курицу в йогурте, добавить острый перец или аджику — все зависит от ваших предпочтений. В процессе запекания я

Юлия Высоцкая

18 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина, томленная с сельдереем, бататом и луком-пореем

Корешки, на мой взгляд, идеально заменяют гарнир из картошки, они хороши и в виде пюре, и просто тушеными, а этот рецепт — для мультиварки. Овощи здесь томятся вместе с говядиной, а аккомпанементом у

Юлия Высоцкая

11 ноября 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)

Теги рецепта

основные блюда 10 лет едим дома!из птицы праздничный стол блюда со шпинатом итальянская кухня выпекать, запекать рецепт юлии высоцкой едим дома edimdoma с сыром

Последние новости

Новости

Роскачество рассказало, как избавиться от пестицидов и нитратов в овощах

Специалисты Роскачества в официальном телеграм-канале подсказали, как очистить продукты от вредных

Едим Дома

07 декабря 2023

183

Новости

Как часто можно есть творог на завтрак — мнение медика

Творог можно и нужно включать в рацион при отсутствии противопоказаний. Однако кардиолог Александра

Едим Дома

07 декабря 2023

15978

Новости

Роспотребнадзор назвал конфеты, которым не место в новогоднем наборе для детей

По словам специалистов, случаи отравления испорченными конфетами из новогодних подарков — не

Едим Дома

07 декабря 2023

2414

Новости

Как на организм влияет стручковая фасоль — 3 веские причины есть ее чаще

Диетолог Марина Сорокина рассказала, почему в рационе обязательно должна быть фасоль.

Едим Дома

07 декабря 2023

7500

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Анастасия

11 лет назад

Очень вкусно получилось!

ЛюдМила59

11 лет назад

Если это блюдо готовлю вечером - в противень заливаю немного воды с растительным маслом. Остается несколько кусочков. Ставлю противень на ночь в холодильник. На утро - холодец. И в холодном виде - шедевр!!!👌flower

Елена

11 лет назад

Сегодня приготовила рулетики. Очень вкусно. Семья оценила мои старания.

Lana

12 лет назад

а какой сыр лучше в этом случае: Рикота, Алмате, Филадельфия???

Lana

12 лет назад

Lana,

вообщем, сделала с Филадельфией сыром, было оооооооочень нежно и ооочень вкусно! Спасибо за рецепт!

Н@дюшка

12 лет назад

Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!

Показать еще комментарии

Куриные грудки, фаршированные грибами

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту2