+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из кабачков под соусом бешамель

Запеканка из кабачков под соусом бешамель
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

769
кКал
32%
Белки40 г
Жиры53 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
10 %
10 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
550 г
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
2 ст. л.
500 мл
1 щепотка
150 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить соус бешамель. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку и поджарить до золотистого цвета, влить тонкой струйкой молоко, постояннно помешивая, варить до загустения. Как только соус загустел, приправить по вкусу перцем, солью и мускатным орехом.
Приготовить соус бешамель. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку и поджарить до золотистого цвета, влить тонкой струйкой молоко, постояннно помешивая, варить до загустения. Как только соус загустел, приправить по вкусу перцем, солью и мускатным орехом. 
На весь экран
Противень смазать растительным маслом. Кабачки вымыть, вытереть насухо, отрезать кончики (не чистить, если кабачки молодые) нарезать кружочками и выложить на противень слегка внахлест. Сверху разложить равномерно фарш, накрыть оставшимися кружочками кабачков. Залить соусом бешамель, поставить в разогретую духовку на 30–35 минут.
На весь экран
Тем временем натереть сыр на крупной терке. Как только кабачки будут готовы, посыпать все тертым сыром и снова поставить в духовку минут на 10, до расплавления сыра. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
10 лет назад

Замечательный рецепт, Софья! Особенно, если кабачки молодые! +5 и голос 14

Черешенка
Черешенка
10 лет назад

Софья, как всегда вы на высоте!!! Запеканка просто чудо, практически лазанья из кабачков!!!

Суслик
Суслик
10 лет назад

и мне запеканочки. парочку кусочков))) даже я бы сказала половинку всей порции))) ох, совсем не скромно(, но хочется уж больно попробывать))) я 7!

Альбина
Альбина
10 лет назад

Очень вкусное блюдо! Голосую))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10 лет назад

Ох!Какое питательное сытное и вкусное блюдо +5.

Показать еще комментарии