Закуска творожная

08 сентября 2011

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В Латвии очень любят СОЛЁНЫЙ творог с чесноком,зеленью,майонезом,даже с красным перцем!Продаётся в разных вариантах...Вот и меня потянуло объеденить вкусный творог РИКОТТА(он с добавлением сливочного масла-жирность8%,по вкусу напоминает топлёное молоко)с искусственной икрой,которую при перевозе через границу всегда пытаются отнять-так она похожа на настоящую!Вкусная,а стоит-копейки.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рикотта250г
икра2ст. л.
свеклапо вкусу
овощипо вкусу
яблочный уксуспо вкусу

Пищевая ценность

Белки21г
23.33% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы4г
1.33% от дневной нормы
Калории243кКал
10.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Приготовить продукты.
Шаг 2
Нарезать свёклу 0,5см формочками для теста и подержать в яблочном уксусе минут 5,дать стечь...Выложить на тарелку.
Шаг 3
Сформировать круг из пачки творога(можно взять на рынке пластовой творог и вырезать круг)...
Шаг 4
...и на лопатке перенести его на свёклу.
Шаг 5
Икру можно съесть:),а можно кофейной ложечкой украсить творог.Очень вкусно!
Шаг 6
P.S.Перчик не влез на тарелку...