Плюшки с корицей
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Сухие дрожжи-1пакетик
маргарин-50гр
яйца-50гр
Тёплое молоко-250
сметана-100гр
кефир-250
соль-1ч.л
сахар-6ст.л
масло растит-3ст.л
корица
мука-1000-1100гр
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и полоповину муки.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
На весь экран
шаг 2
Когда опара увеличится в 3 раза, добавить остальную муку,
кефир, яйца, соль, растопленный маргарин и сметану. Вымемесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Когда тесто поднимется 1,5-2раза вымесить его ещё раз.
скатать из теста жгут, отрезать от него куски и скатывать их в
шарики.
На весь экран
шаг 4
Шарики раскатать, смазать растительным маслом и посыпать корицей с сахаром(предварительно смешав корицу и рахар).
На весь экран
шаг 5
Скрутить тесто в жгутик и разрезать 2х или 3х местах
На весь экран
шаг 6
Выложить на противень и дать подойти. Смазать плюшки желтком или сладкой водой. Выпекать при t-200 10-15мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ирина, плюшечки замечательные:)) Сразу вкус детства вспоминается, с молочком:)))
Спасибо Галиюша!!!
1+5)))Побалуемся плюшками?
Как пройти мимо таких милашек? Невозможно! конечно, 5+1! ;-)
Голосую!
принесла голосок)
Спасибо Ольга!!