Помидоры с беконом на чесночном хлебе

Очищенный чеснок мелко порубить(или воспользоваться прессом)и спассеровать на оливковом масле(3 ст.л.) в сковородке. Добавить к чесноку тонко нарезанные ломтики чёрного хлеба и слегка подрумянить их с обеих сторон.

Помидоры очистить от кожицы и нарезать на мелкие кубики. Налить в сковородку 1 ст.л. оливкого масла и потушить помидоры.Очищенный лук измельчить как можно меньше и добавить к помидорам.Тушить смесь 4-6 минут.

На чесночные гренки выкладываем помидоры,приправить по вкусу специями. Бекон нарезать на полоски и выложить на помидоры с одной стороны,с другой посыпаем натёртым сыром. Приятного аппетита!