Блинчики из сладкого перца с оливками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В такие блинчики можно добавить вяленые помидоры или каперсы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкий красный2шт.
- яйца куриные3шт.
- сыр козий мягкий50г
- оливки3шт.
- базилик свежий1веточка
- молоко100мл
- пшеничная мука2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории459кКал19.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перец запечь в духовке, положить на несколько минут в целлофановый пакет и плотно закрыть, затем снять кожицу, удалить семена, мякоть измельчить в блендере в пюре.
- Шаг 1
Добавить яйца, муку, молоко, посолить, поперчить и взбить еще раз.
- Шаг 2
Оливки раздавить плоской стороной ножа и, вынув косточки, нарезать, затем добавить к перцу и взбивать еще несколько секунд.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь блинчики любого размера.
- Шаг 4
Подавать с козьим сыром, украсив листьями базилика.
Оценить524
0