Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели рыбные тушеные с грибами.

Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
28933 ed4 square100
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вы будете смеяться,но я снова с рыбным рецептом!На этот раз хочу предложить тефтели,тушеные с белыми сушеными грибами,с овощами и сметанкой.Я рискнула приготовить сразу и гарнир,т.е.потушить и картошечку.Получилось очень вкусно и ароматно.Главное почти никаких жиров.И для тех,кто не ест жареное,тефтели можно не обжаривать,а просто сырыми укладывать и все овощи тоже использовать в сыром виде.А на вкус получаются почти как мясные(для меня это было выручалкой,что бы накормить детей рыбой)Попробуйте и вы.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
800 г
2 шт.
1 щепотка
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала разделать рыбу и отделить филе(голову,хвост и хребет можно использовать для ухи).Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.Хлеб замочить в молоке.Яйца взбить.
На весь экран
шаг 2
Грибы промыть и замочить на 1час,затем отварить в этой же воде до готовности.
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать мелким кубиком,морковь натереть на терке,помидоры я режу пополам и тоже натираю на терке(кожицу выбрасываю).Слегка притомить лук и морковь на сковородке в смеси растительного и сливочного масла,добавить помидоры и еще потушить минут 5-10.
На весь экран
шаг 4
Из фарша формуем тефтельки и слегка обжариваем их на растительном масле.Картофель чистим.В овощную смесь добавляем слитый грибной отвр,сметану,солим и перчим.
На весь экран
шаг 5
В огнеупорную посуду укладывем картофель,грибы,затем тефтели и сверху на тефтели выкладываем ложкой соус,накрываем крышкой и отправляем в духовку минут на 40-45.Готовое блюдо посыпать зеленью и по желанию толченым чесноком.Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
17.09.2011 01:12:45

Люблю такие котлетки, а с грибами как вкусно! Голосую, Надежда.

Надежда
Надежда
17.09.2011 10:24:55
Мария KMW,

Спасибо Мария,буду рада если пригодится мой рецепт:)

Черешенка
Черешенка
17.09.2011 01:06:35

Наденька, вы меня не потеряли?;))) Сори что поздно, чуть не упустила еще один замечательный рыбный рецепт! Забрала! Спасибо большое!!

Надежда
Надежда
17.09.2011 10:24:07
Черешенка,

Как я могу потерять тебя,Оля?Я тебя на всех сайтах находила!:))))).Готовь на здоровье:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
16.09.2011 21:50:21

Надежда,как всегда очень вкусно и по-домашнему аппетитно,замечательно что вы нас радуете рыбными блюдами(как вам повезло с рыбаком)ловите голос от меня)

Надежда
Надежда
16.09.2011 22:03:07
Сюрреалистичная,

Спасибо Заремочка,да,рыбку я в магазине практически не покупаю:)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
16.09.2011 18:45:34

Очень вкусно! :)

Надежда
Надежда
16.09.2011 18:59:39
Ольга♥Ч,

Спасибо Оля:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.09.2011 14:55:43

Я с 8-м за рыбкой!

Надежда
Надежда
16.09.2011 15:14:53
Показать еще комментарии