+ 1000
+ 1000

Тефтели рыбные тушеные с грибами.

Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Тефтели рыбные тушеные с грибами.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вы будете смеяться,но я снова с рыбным рецептом!На этот раз хочу предложить тефтели,тушеные с белыми сушеными грибами,с овощами и сметанкой.Я рискнула приготовить сразу и гарнир,т.е.потушить и картошечку.Получилось очень вкусно и ароматно.Главное почти никаких жиров.И для тех,кто не ест жареное,тефтели можно не обжаривать,а просто сырыми укладывать и все овощи тоже использовать в сыром виде.А на вкус получаются почти как мясные(для меня это было выручалкой,что бы накормить детей рыбой)Попробуйте и вы.

Пищевая ценность блюда
938
кКалл
39%
Белки157 г
Жиры30 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
39 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
800 г
2 шт.
1 щепотка
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Сначала разделать рыбу и отделить филе(голову,хвост и хребет можно использовать для ухи).Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.Хлеб замочить в молоке.Яйца взбить.
На весь экран
шаг 2/5
Грибы промыть и замочить на 1час,затем отварить в этой же воде до готовности.
На весь экран
шаг 3/5
Лук нарезать мелким кубиком,морковь натереть на терке,помидоры я режу пополам и тоже натираю на терке(кожицу выбрасываю).Слегка притомить лук и морковь на сковородке в смеси растительного и сливочного масла,добавить помидоры и еще потушить минут 5-10.
На весь экран
шаг 4/5
Из фарша формуем тефтельки и слегка обжариваем их на растительном масле.Картофель чистим.В овощную смесь добавляем слитый грибной отвр,сметану,солим и перчим.
На весь экран
шаг 5/5
В огнеупорную посуду укладывем картофель,грибы,затем тефтели и сверху на тефтели выкладываем ложкой соус,накрываем крышкой и отправляем в духовку минут на 40-45.Готовое блюдо посыпать зеленью и по желанию толченым чесноком.Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Люблю такие котлетки, а с грибами как вкусно! Голосую, Надежда.

Надежда
Надежда
8 лет назад
Мария KMW,

Спасибо Мария,буду рада если пригодится мой рецепт:)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Наденька, вы меня не потеряли?;))) Сори что поздно, чуть не упустила еще один замечательный рыбный рецепт! Забрала! Спасибо большое!!

Надежда
Надежда
8 лет назад
Черешенка,

Как я могу потерять тебя,Оля?Я тебя на всех сайтах находила!:))))).Готовь на здоровье:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Надежда,как всегда очень вкусно и по-домашнему аппетитно,замечательно что вы нас радуете рыбными блюдами(как вам повезло с рыбаком)ловите голос от меня)

Надежда
Надежда
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо Заремочка,да,рыбку я в магазине практически не покупаю:)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Очень вкусно! :)

Надежда
Надежда
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо Оля:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Я с 8-м за рыбкой!

Надежда
Надежда
8 лет назад
Показать еще комментарии