+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные зеленые помидоры

Фаршированные зеленые помидоры
Фаршированные зеленые помидоры
29017 ed4 square100
Фаршированные зеленые помидоры
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вот теперь займемся зелеными помидорчиками.. Получается очень интересная закуска. Остренькие, кисло-сладкие..."Мальчишки" под водочку очень уважают... А под картошечку как вкусно! Если вы еще не совсем возненавидели консервацию, этот рецепт для вас !!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

зеленые помидоры 1,5-2 кг
чеснок 2 средних головки
морковь 1 средняя (70 г)
семя укропа
петрушка
гвоздика
перец горошком душистый и черный
перчик чили
уксус 125 мл
соль 50 г
сахар 100 г
вода 1,5 л
банки на 3,5 л

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
На дно чистых банок (в данном случае 1,5 л) укладываем 3 шт. гвоздички, 5 шт. душистого перца, 6-7 шт. черного перца, семя укропа 0,5 ч.л., пару веточек петрушки, перчик чили.
На весь экран
шаг 2
Морковь режем колечками,чеснок разрезаем каждую дольку вдоль на 4 части. Помидоры разрезаем пополам на 2/3 и в разрез вставляем кружок моркови и кусочек чеснока. Укладываем плотно в банку.
Морковь режем колечками,чеснок разрезаем каждую дольку вдоль на 4 части. Помидоры разрезаем пополам на 2/3 и в разрез вставляем кружок моркови и кусочек чеснока. Укладываем плотно в банку.
На весь экран
шаг 3
Крышки залили кипяченой водой прокипятили 5 минут. Вскипятили чайник и залили воду в банки накрыли крышками и оставили на 30-40 минут.
Крышки залили кипяченой водой прокипятили 5 минут. Вскипятили чайник и залили воду в банки накрыли крышками и оставили на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 4
Воду слили, прокипятили, залили в банки и оставили опять на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 5
Сливаем из банок воду в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем соль, сахар, уксус. Вскипятили, разлили по банкам, закатали и укутали до полного остывания
Сливаем из банок воду в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем соль, сахар, уксус. Вскипятили, разлили по банкам, закатали и укутали до полного остывания
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита! И будьте здоровы!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Лидуся S
Лидуся S
11.09.2016 20:21:45

О, искала рецепт такой! Делала такие лет 8 назад, это были мои первые закатки, потом книжку с рецептами потеряла(((. Как раз зелёные помидоры привезла, теперь сделаю! Спасибо!

Диана
Диана
12.09.2016 15:13:52
Лидуся S,

Приготовьте и ешьте на здоровье!

Irina Mak
Irina Mak
12.09.2016 10:40:42

Здорово!!! Они прекрасно стоят без стерилизации?

Диана
Диана
12.09.2016 14:50:15
Irina Mak,

Отлично стоят! И совсем не обязательно в прохладном месте.

☼Таня☺
☼Таня☺
19.09.2011 03:44:48

Славные какие, спасибо :).

Диана
Диана
19.09.2011 10:52:05
☼Таня☺,

Пользуйтесь на здоровье

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.09.2011 17:50:14

Это очень вкусно! Делаем подобные)

Диана
Диана
19.09.2011 10:53:41
Снежинка Татьяна,

Да, зимой разлетаются на ура!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
17.09.2011 22:17:24

Какая вкуснота! голосую 9-я!

Диана
Диана
19.09.2011 10:52:57
Наталья Rasskazova,

Спасибушки!

Показать еще комментарии