+ 1000
+ 1000

Курица с овощами в сметано-томатном соусе

Курица с овощами в сметано-томатном соусе
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо для быстрого ужина...или обеда... да и нежданные гости не обидятся за такое угощение. Для приготовления можно использовать любое филе, но если будете готовить из индейки, то процесс приготовления займет больше времени. В моем случае филе бедра курицы.
Ингредиенты
Филе курицы 300гр
3 средних помидора(150гр)
2 крупных сладких перца(150гр)
1 средняя луковица (70гр)
1 долька чеснока
2ст.л.оливкового масла
0,5ч.л. сухого базилика
1/4ч.л. черного молотого перца
1ст.л.кукурузного крахмала(можно заменить картофельным)
3ст.л.сметаны 15%-20%
5ст.л. воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Помидоры залить кипятком на 10 минут. Воду слить, очистить от кожуры порезать мелкими кубиками.
Помидоры залить кипятком на 10 минут. Воду слить, очистить от кожуры порезать мелкими кубиками.
На весь экран
Мясо порезать полосочками примерно 5-7см.
Мясо порезать полосочками примерно 5-7см.
На весь экран
Чеснок порезать мелко. Лук и перец порезать вдоль на 4 части, затем соломкой. Лук тонкой, а перец толщиной 1,5-2см/
Чеснок порезать мелко. Лук и перец порезать вдоль на 4 части, затем соломкой. Лук тонкой, а перец толщиной 1,5-2см/
На весь экран
В сковороду налить масло и на сильном огне в течении 30 сек обжарить лук, чеснок, базилик и черный перец.
В сковороду налить масло и на сильном огне в течении 30 сек обжарить лук, чеснок, базилик и черный перец.
На весь экран
Выложить мясо перемешать и жарить пока не побелеет. Это займет несколько минут.
Выложить мясо перемешать и жарить пока не побелеет. Это займет несколько минут.
На весь экран
Затем добавить перец, убавить огонь до среднего и тушить под крышкой 10 минут.Настала очередь помидор. Тушим еще 10 минут.
Затем добавить перец, убавить огонь до среднего и тушить под крышкой 10 минут.Настала очередь помидор. Тушим еще 10 минут.
На весь экран
Насыпаем крахмал, быстро перемешали.
Насыпаем крахмал, быстро перемешали.
На весь экран
Сметану разводим водой и выливаем в сковороду. Перемешали.Закипело. Готово!
Сметану разводим водой и выливаем в сковороду. Перемешали.Закипело. Готово!
На весь экран
Приятного аппетита! И будьте здоровы!
Приятного аппетита! И будьте здоровы!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
10 лет назад

Отлично, спасибо :).

Диана
Диана
10 лет назад
☼Таня☺,

На здоровье!

АнастасияВ
АнастасияВ
10 лет назад

Ммм, как вкусно ;-))) 5+1!

Диана
Диана
10 лет назад
АнастасияВ,

Спасибушки!