Морковный суп с сыром

Морковный суп с сыром

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Осень, родители в огороде убирают сочную морковь:))) И как тут не приготовить, что-то вкусненькое из такой полезности! Прочитала, что моркови в год нужно есть не менее 10 кг. С таким супчиком съесть можно и больше:)) Готовила уже несколько раз, очень вкусный суп получился.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории157кКал
    6.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана Горбуненко

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Набор продуктов

    Набор продуктов

  • Шаг 2 Лук порезать, можно крупно, и обжарить на оливковом масле до румяности.

    Лук порезать, можно крупно, и обжарить на оливковом масле до румяности.

  • Шаг 3 Морковь порезать и добавить к луку. Прогреть 1 минуту.

    Морковь порезать и добавить к луку. Прогреть 1 минуту.

  • Шаг 4 Пока овощи обжариваются, развести в бульоне плавленный сыр и довести его до кипения.

    Пока овощи обжариваются, развести в бульоне плавленный сыр и довести его до кипения.

  • Шаг 5 Выкладываем овощи в бульон. Добавляем специи и тимьян. Готовить до готовности моркови, минут 15-20.

    Выкладываем овощи в бульон. Добавляем специи и тимьян. Готовить до готовности моркови, минут 15-20.

  • Шаг 6 Готовый суп пюрируем в блендере, прогреваем, посыпаем зеленью петрушки. Все витаминный супчик готов. Приятного аппетита!

    Готовый суп пюрируем в блендере, прогреваем, посыпаем зеленью петрушки. Все витаминный супчик готов. Приятного аппетита!

Оценить529
0

Автор рецепта

ИринаКулеваИринаКулева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Светлана Горбуненко
    Светлана Горбуненко

    Ира, я суп приготовила, очень понравилось, спасибо за рецепт вкусного и полезного осеннего супчика! Только я сыра чуть побольше добавила, люблю пюре погуще:) С сухариками очень хорошо:) Фотоотчёт прилагается:)

    • Анжелика
      Анжелика

      Очень люблю супчики-пюре, большое спасибо за рецепт)))Голосую!!!

      • Черешенка
        Черешенка

        Какая вкуснятина!!! очень часто готовлю и всем советую!!!!!!!!!! голосую!!!

        • Галиюша
          Галиюша

          И мне твои рецепты тоже очень нравятся:)) Спасибо, Ириша!:)) Супчик замечательный:)) Для деток, в самый раз:)

          • Gertruda
            Gertruda

            Вот нравятся мне ваши рецепты:)!

            Оставить комментарий