Нагреть молоко(должно быть теплее руки),растворить в нем сахар и дрожжи и добавить яйцо, понемножку добавляем муку и доводим тесто до густоты оладий.Добавляем к нему растительное масло и маргарин,перемешиваем и затем добавляем понемножку оставшуюся муку и хорошо вымешиваем..Тесто не должно тянуться за руками,но слегка липнуть.Посуду с тестом накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1,5часа для поднятия.
Хм...а если добавить картошки в начинку,получится ж вообще супер по-русски!!!Поскольку я не солю огурцы,а в магазинах продают только маринованные,но вы их не советуете,наверно,из-за уксусности излишней.Тогда если добавить картошки,то возможно она смягчит этот вкус?)))))
Ирочка,спасибо за интерес к моим рецептам.Собственно говоря можете попробовать и с маринованными огурцами,но тогда надо из них хорошо выпарить рассол,почти до сухости.Просто с солеными вкусней.Можете попробовать 2-3 огурчика для начала.Когда будете жарить пирожки с любой начинкой,для пробы несколько сделайте с огурчиком и несколько с добавкой картошки.Я так всегда поступаю,если хочу что-то новое попробовать приготовить:).А у нас на рынках продают соленья.Бывает,что мои заканчиваются и я покупаю на рынке.
а,ну да.На рынке-то действительно можно купить соленья))Попробую!
Надежда, Вы умеете удивлять! Необычно, по-русски, вкусноооо думаю очень...рецепт в КК!:))
На здоровье Мария:)
1+5. Чудесная идея.Очень нравятся такие вкусные пирожки.)))
Спасибо за оценку и за голос:)
Голосую!
Спасибо:)
Cлавные пирожки получились у Вас:) румяные, пышные:) рецепт - супер:)
Спасибо Виктория,приезжайте-угощу:)