Теплый салат с пастой, баклажанами и творожным сыром
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Бабьего лета, похоже уже не будем, так что пора настраиваться на осень, в т.ч. и в кулинарном плане!
Ингредиенты
Баклажаны - 2 небольших;
Помидоры черри 7-10 шт.;
Паста небольшого формата - 2 горсти;
Рассыпчатый соленый творог - 100-150 гр.;
Маслины б/к- горсть;
Несколько веточек петрушки;
Оливковое масло;
Лимонный сок;
Салатные листья для украшения
Вам также пригодится
Салатник ШЕФ 230 мм
270 руб.
Благодарное Масло Рапсовое
103 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
459 руб.
Распылитель для уксуса пластик/металл
1328 руб.
Благодарное Масло Рыжиковое
124 руб.
Благодарное Масло Горчичное коричневое
112 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Благодарное Масло Расторопши
190 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
598 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Гранат
1278 руб.
Благодарное Масло Кунжутное
263 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet морская волна
686 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Салатник РАТТАН 153 мм
277 руб.
Салатник GRACE d=310 мм
1553 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать произвольно, обжарить до желаемого состояния ***Я обжариваю несколько минут на сухой сковороде, затем добавляю немного оливкового масла и воды и довожу до готовности под крышкой, при необходимости добавляя воду***. Пасту отварить до состояния al-dente, воду слить, сохранять теплой.
На весь экран
шаг 2
Черри и маслины нарезать, добавить измельченную петрушку. Присоединить теплые пасту и баклажаны, сдобрить ароматным оливковым маслом и соком 1/4 лимона (2-3 ст.л.) при необходимости присолить. При подаче посыпать творожным сыром и украсить салатными листьями.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
О теплый салат люблю люблю! +5
Проиграйте тоже самое, только не с петрушкой, а с базиликом, хотя и так неплохо.
Голосую, за простоту и вкусноту!
Мой голос Вашему салату!
Вениаминчик, я Ваши рецепты по названию узнаю:) пасте респект и уважуха:)
Спасибо:)