Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шифоновый торт с дыней

Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Шифоновый торт с дыней
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Если Вы уже попробовали шифоновые кексы http://www.edimdoma.ru/recipes/28499, и успели оценить их нежность, то очень рекомендую приготовить этот торт, как и всем Вам! Он очень нежный, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :))
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Шифоновый фруктовый бисквит (я готовила на 0,5 порции):
150 г муки
20 г крахмала (1 ст.л.)
70 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
150 г фруктового пюре (у меня дынное)
3 желтка
60 мл растительного масла без запаха
0.5 ч.л. имбиря
4 белка
20 г сахара
щепотка соли
Суфле:
500 мл йогурта (у меня земляничный)
2 ст.л. лимонного сока
15 г желатина
50 мл воды
150 г мякоти дыни (у меня оранжевая)
Дополнительно:
шоколадная стружка
кондитерская посыпка "сердечки"

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/28499 в удобной для Вас форме. У меня - "кирпичик".
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/28499 в удобной для Вас форме. У меня - "кирпичик".


На весь экран
Разрезать бисквит по горизонтали на 2-3 части (у меня две)
Разрезать бисквит по горизонтали на 2-3 части (у меня две)


На весь экран
Приготовить суфле. Желатин замочить в воде до набухания, затем нагревать на водяной бане до полного растворения.
Приготовить суфле. Желатин замочить в воде до набухания, затем нагревать на водяной бане до полного растворения.


На весь экран
В йогурт добавить лимонный сок, желатин, тщательно перемешать. Если используете натуральный йогурт, добавьте еще сахар по вкусу.
В йогурт добавить лимонный сок, желатин, тщательно перемешать. Если используете натуральный йогурт, добавьте еще сахар по вкусу.


На весь экран
Мякоть дыни нарезать на кусочки, добавить к йогуртовой массе, перемешать.
Мякоть дыни нарезать на кусочки, добавить к йогуртовой массе, перемешать.


На весь экран
Собираем торт. Половину бисквита вернуть в форму, в которой он выпекался,
Собираем торт. Половину бисквита вернуть в форму, в которой он выпекался,


На весь экран
сверху выложить суфле (оставить 50-70 мл суфле без кусочков дыни и отдельно убрать в холодильник до застывания).


На весь экран
Суфле накрыть второй полловиной бисквита, слегка придавить и лучше поставить какой-нибудь груз, чтобы бисквит не всплывал. Я положила разделочную доску :) И убрать в холодильник до полного застывания часа на 2.
Суфле накрыть второй полловиной бисквита, слегка придавить и лучше поставить какой-нибудь груз, чтобы бисквит не всплывал. Я положила разделочную доску :) И убрать в холодильник до полного застывания часа на 2.


На весь экран
Застывший торт вынуть из формы, аккуратно перевернув на подготовленное блюдо. Из оставленного отдельно суфле сделать "верхушку", для этого просто размять застывшее суфле вилкой и аккуратно выложить на торт.
Застывший торт вынуть из формы, аккуратно перевернув на подготовленное блюдо. Из оставленного отдельно суфле сделать "верхушку", для этого просто размять застывшее суфле вилкой и аккуратно выложить на торт.


На весь экран
Затем посыпать сверху шоколадной стружкой и сахарными сердечками. Приятного аппетита! :)
Затем посыпать сверху шоколадной стружкой и сахарными сердечками. Приятного аппетита! :)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
11 лет назад

Нежный и лёгкий десерт! Ну очень понравился! +5 и даже с голосом успела:) 45-я!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана! :)

Irene
Irene
11 лет назад

ням!!!! бисквитик с фруктами и легким желейным кремом - что может быть лучше?!..

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Irene,

Спасибо! :)

Lyudmilae
Lyudmilae
11 лет назад

Оля, голосую за твой волшебный торт!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо большое, Людмила! :)

Софья
Софья
11 лет назад

Ну прямо день шикарных рецептов! Очень понравился рецепт!5+ и голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Софья,

Спасибо! :)

Маришель
Маришель
11 лет назад

Так вкусно! Вот налила себе чаек и попила вприглядку! Голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Маришель,

:)) Спасибо, Маришель!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.