+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами

Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
29160 ed4 square100
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки картофельно-творожные с тмином и травами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

"Потрясающие ароматы, доносившиеся из кухни, так настойчиво дразнили носы тех,кто еще не проснулся. Было уже не раннее утро, но еще и не поздно, самое время для того, чтобы подняться. Все потихоньку стали подтягиваться к кухне, сонные, завороженные, заманенные этим, все тем же, безумным ароматом вкусной еды..." Приветствую Вас, Друзья мои! А это всего лишь была я со своими картофельно-творожными лепешками с тмином и прованскими травками, которыми я решила накормить своих родных в прошлое воскресное утро. "Что может быть лучше горячей вкусной домашней выпечки воскресным утром", подумала я и испекла эти лепешчеки, которые могут служить отличным завтраком, и не только, а также отличным перекусом и едой для пикника. Подавала я их со сметанкой, и домашним желтым маслом,а также с салатом из свежих овощей. "Хорошо бы так каждое утро просыпаться", одобрили мое творение родные после сытного завтрака. "Каждый день не обещаю но по воскресеньям, Да будет так!", ответила и я и улыбнулась, довольная тем, что доставила удовольствие своей семье)

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

творог - 200 г
картофель средний сырой - 4 шт
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная- 3 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ст. л.
семена тмина, прованские травки
еще я добавила свежий укроп и базилик
соль по вкусу
масло для смазывания

Вам также пригодится
Набор для кухни 8 предметов!
590 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
K1290514 Открывалка "КОМФОРТ" из пластика. Tefal. Цвет: черный.
1399 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Молоток для мяса Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
1599 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Скребок для рыбьей чешуи, NADOBA, серия KAROLINA
449 руб.
K1532014 Картофелечистка "Индженио Керамик". Tefal. Цвет: белый.
1199 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
460 руб.
J1601502 Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см
2449 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
1110 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
23х3,5 см Форма для выпечки
750 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Венчик малый, NADOBA, серия KAROLINA
539 руб.
фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
125216 ed4 square150
125215 ed4 square150
124947 ed4 square150
124946 ed4 square150
124945 ed4 square150
еще 5
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель натереть на мелкой терке (а еще подумала, что можно использовать уже отварной картофель, который нужно будет размять в пюре)
Картофель натереть на мелкой терке (а еще подумала, что можно использовать уже отварной картофель, который нужно будет размять в пюре)
На весь экран
шаг 2
Добавить к картошке творог, яйцо, соль, тмин, муку,смешанную с крахмалом
Добавить к картошке творог, яйцо, соль, тмин, муку,смешанную с крахмалом
На весь экран
шаг 3
Травы и свежую зелень,все перемешать.
Травы и свежую зелень,все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Из полученного теста сформировать круглые лепешки, уложить их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Верх лепешек смазать сметаной или кефиром
Из полученного теста сформировать круглые лепешки, уложить их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Верх лепешек смазать сметаной или кефиром
На весь экран
шаг 5
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 гр.- 40 минут. Испечь такие лепешки можно и быстрее, если использовать уже отварной картофель
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 гр.- 40 минут. Испечь такие лепешки можно и быстрее, если использовать уже отварной картофель
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(133)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 146
Наталья
Наталья
28.07.2014 22:02:00

Спасибо за рецепт! 🌹 Лепешки получаются очень вкусные! Пекла уже не раз. Но есть проблема - они пока готовятся намертво схватываются с формой, я уже и так пекла, и на пергамент. Тогда отшкребаю их от бумаги для выпечки. \Пробовала пергамент смазывать маслом. Все тот же результат😕

Галиюша
Галиюша
06.08.2014 10:23:47
Наталья,

Наталья, спасибо большое за комментарий! Очень приятно, что вам понравились лепешки! У меня они не прилипают, попробуйте тогда смазать маслом и присыпать мукой пергамент! Спасибо еще раз! :)💐💖

Еленочка
Еленочка
31.07.2013 19:35:38

Какие славные лепешки!спасибо огромное за рецепт, сделаю непременно!

Галиюша
Галиюша
08.08.2013 14:05:36
Еленочка,

На здоровье, Леночка! :) Спасибо!💐

Наталья
Наталья
10.10.2011 16:26:08

Ооооо! Супер! Приготовила сегодня в первой половине дня. Даже сфоткать не успела - все смели. Правда их получилось немного - всего 5 штук.
Надо попробовать с картофелем размятым в пюре. Даже полуторогодовалый ребенок ел!

Галиюша
Галиюша
12.11.2011 21:50:26
Наталья,

Наташенька, спасибо, что попробовали!!!! Так приятно, так приятно! Извините, что так поздно, никак не могла дойти до сайта! Это самое главное то, в нем,когда даже ребенок ест))) Мои тоже в восторге:)))

Анна
Анна
03.10.2011 17:04:36

Вот это вещь!!!
Спасибо за рецептик!

Галиюша
Галиюша
03.10.2011 22:16:41
Анна,

Спасибо, Аннушка!:))Очень приятно:))

Улия
Улия
02.10.2011 13:46:06

Хорошие лепёшки.Картошку сварила,так нежно получилось. Вторую партию посыпала пармезаном, очень вкусно.Спасибо!Принимайте фото.

Галиюша
Галиюша
03.10.2011 22:09:13
Улия,

Ой, спасибо, огромное, Улия!!!! Как приятно!!! Фото посмотрела, такие яркие:)) Пятерочки оставила:))) ммм, с пармезаном, вообще Блеск!:))) Спасибо за доверие, Улия:))

Показать еще комментарии