
Картофельный салат со спаржей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Немцы просто обожают картофельные салаты и едят их, как основное блюдо, а еще они обожают спаржу! В июне устраивают везде праздники спаржи! Очень вкусно и полезно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло600ст. л.
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры4791г5988.75% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории43104кКал1796.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель не чистить и отварить в подсоленной воде. Спаржу почистить, нарезать на кусочки 3 см и отварить в подсоленной ваде минут 10-15 (не переваривать!). Оставить 200 мл воды от спаржи. Томаты мелко порезать, картофель очистить и порезать на кружочки. Смешать картофель и спаржу в салатнице. Отдельно смешать воду от спаржи, лимонный сок, соль, перец, 1 щепотку сахара и этой смесью полить овощи. Оставить остывать. Орешки обжарить на сковороде без масла, посыпать им салат, полить салат небольшим количеством олив. масла и украсить петрушкой.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса

Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное

Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта












