Томатный сок с сельдереем и перцем чили
Описание рецепта
Слово редактора
Томатный сок с сельдереем и перцем чили — отличный вариант освежающего и полезного напитка, который порадует вас своим ярким вкусом. Сельдерей добавит сочности и лёгкой хрусткости, а перец чили — пикантности. Такой сок прекрасно подойдёт для летнего меню, станет отличным дополнением к лёгким закускам или может служить основой для соусов и маринадов. Попробуйте включить этот напиток в рацион — он не только вкусный, но и полезный благодаря высокому содержанию витаминов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры2шт.
- сельдерей стебли2шт.
- перец сладкий красный0.5шт.
- перец чили красный0.3шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории64кКал2.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из сладкого перца и чили удалить семена.
Удаление семян из перцев избавит напиток от излишней горечи и остроты. Если хотите сделать сок менее острым, уменьшите количество перца чили.
- Шаг 1
Поместить все ингредиенты в соковыжималку и отжать сок.
Перед отжимом нарежьте ингредиенты на куски, которые подойдут по размеру для вашей соковыжималки. Убедитесь, что соковыжималка чистая и правильно собрана — это гарантирует качественный результат.
На заметку
Готовый томатный сок лучше употреблять сразу, чтобы сохранить максимум витаминов и свежести. Если необходимо сохранить сок, храните его в холодильнике не более 24 часов в герметичной таре. Для более мягкого вкуса можно уменьшить количество перца чили или заменить его на сладкий перец.