+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
32
55722
7
Реклама
Реклама

Сливовый пирог под хрустящей корочкой

Сливовый пирог под хрустящей корочкой
Сливовый пирог под хрустящей корочкой
Сливовый пирог под хрустящей корочкой
Сливовый пирог под хрустящей корочкой
29297 ed4 square100
Сливовый пирог под хрустящей корочкой
Сливовый пирог под хрустящей корочкой
Сливовый пирог под хрустящей корочкой
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пекла пирог поздним вечером, так что фотки не очень, что не скажешь о пироге:)) получился просто обалденный пирог, с нежным творожным тестом, кисло-сладкой начинкой и хрустящей ореховой корочкой. Вообщем удержаться не смогла, съела кусочек и спешу поделиться с Вами рецептом:))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 пачка масла - 180г.
Мука - 200г.
пачка творога - 180г.(у меня обезжиренный)
сахар - 150г.
слива - 350г.
пакетик желе
орехи грецкие - 100г.
сахарная пудра и корица для посыпки

Вам также пригодится
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
190890 ed4 square150
190889 ed4 square150
190888 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Набор продуктов
Набор продуктов
На весь экран
шаг 2
Масло растереть с сахаром.
Масло растереть с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Добавить просеянную муку.
Добавить просеянную муку.
На весь экран
шаг 4
Добавить творог и хорошо все перемешать.
Добавить творог и хорошо все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Все, тесто готово. Большую часть теста распределить по форме, сделав небольшие бортики.
Все, тесто готово. Большую часть теста распределить по форме, сделав небольшие бортики.
На весь экран
шаг 6
Сливу вымыть, удалить косточки и порезать. Разложить на тесто.
Сливу вымыть, удалить косточки и порезать. Разложить на тесто.
На весь экран
шаг 7
Посыпать желе, чтобы начинка не текла. В оригинале был желатин 0,25 ч.л.
Посыпать желе, чтобы начинка не текла. В оригинале был желатин 0,25 ч.л.
На весь экран
шаг 8
В оставшееся тесто подмешиваем порубленные орехи.
В оставшееся тесто подмешиваем порубленные орехи.
На весь экран
шаг 9
Отрывать от теста маленькие кусочки и раскладывать поверх сливы.
Отрывать от теста маленькие кусочки и раскладывать поверх сливы.
На весь экран
шаг 10
Ставим пирог в предварительно разогретую духовку 200* на 40 минут (по рецепту), у меня стоял ровно 1час. Готовый пирог посыпаем корицей и сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ставим пирог в предварительно разогретую духовку 200* на 40 минут (по рецепту), у меня стоял ровно 1час. Готовый пирог посыпаем корицей и сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Юляшка
Юляшка
07.09.2013 10:54:07

Вчера испекла с моими некоторыми изменениями, в начинку добавила сахарную пудру и чуть больше желе для тортов. Получилось вкусно!😄 В этот раз начинка была кисло-сладкая. Еще я взяла более большую форму, диаметром 24 см и пирог получился более тонким, н именно такие нравятся! Все-таки, рецепт хороший 🌷 💖

Юляшка
Юляшка
29.08.2013 14:15:04

Пирог был бы изумителен, если бы не кислая слива. Начинка получилась очень кислой 😪 Очень расстроилась, кошда домашние сказали, что все вкусно, а начинка ужасно кислая! Наверное, в следующий раз надо сливу посыпать сахаром.

Юляшка
Юляшка
28.08.2013 17:31:23

А какого диаметра вы использовали форму?

Танюха-ха))
Танюха-ха))
23.09.2011 23:43:05

Отличный пирог! Искушение!!! :)

ИринаКулева
ИринаКулева
24.09.2011 19:49:10
Танюха-ха)),

Большое спасибо!

Natalia♥
Natalia♥
23.09.2011 23:16:57

ммм, здорово!:) И еще меня подкупила пачка масла;)

ИринаКулева
ИринаКулева
24.09.2011 19:50:56
Natalia♥,

Спасибо:))

Показать еще комментарии