+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с шампанским и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
29157
8
Реклама

ЦВЕТЫ КАБАЧКА, ФАРШИРОВАННЫЕ ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ, ОБЖАРЕННЫЕ В ПИВНОМ КЛЯРЕ

Ингредиенты

10 цветов кабачка
150г.копченной ветчины
3 пластинки тонкого бекона
1 зубчик чеснока
2 луковицы шалот
масло для жарки
соль, перец
куркума

для кляра

1 яйцо
соль
мука
0.5ст.пива

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Цветы промыть,обсушить, начинить начинкой. начинку сделать из мелко рубленной ветчины,бекона,чеснока,лука шалот,добавить соль, перец и куркуму на кончике ножа. приготовить кляр, соединив все ингредиенты, последний должен быть обязательно пиво, тогда кляр будет тонки и хрустящий. обвалять цветы и жарить во фри. к таким цветочкам подойдет соус тар-тар.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Я даже не предполагала, что цветочки кабачков можно кушать((( Смотрятся здорово!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Это очень вкусно, знаю! Жаль прошел сезон((

татьяна
татьяна
8 лет назад
Lyudmilae,

и мне жаль(((

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
Lyudmilae,

Девочки миленькие,расскажите на что похожи по вкусу эти бутончики будут.Я в этом году все крутилась возле них,да так и не решилась:)А у меня они кстати еще есть:)))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юля, по вкусу их трудно с чем-то сравнить, может быть с салатными листьями, но это очень-очень вкусно, получается хрустящая корочка, а внутри такая нежность. Только обязательно надо удалить пестики, промыть и обсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Вкусно и с начинкой, и без, я с ними и фриттату делала.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
Lyudmilae,

Поеду на дачу,если еще остались обязательно попробую.Значит пестик удалять,ох,хоть бы не забыть:)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад