Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики-бублики

Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чуррос

Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Пончики с сюрпризом.

26 сентября 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Когда в очередной раз мои мужчины лопали творожные пончики"с пылу-с жару",муж предложил:а не пора ли попробовать с начинкой?С тех пор что только не добавляли!(изюм,яблочко,ягоды,даже сыр)Без начинки уже скучно.На этот выходной под рукой окозались чернослив и шоколад...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1кг творога

6 яиц

16-20ст.л.муки

1,5ч.л.соды

8ст.л.сахара

6ч.л.сметаны

Масло для фритюра

Горсть чернослива

50гр шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

У меня было 350гр творога,поэтому добавила 2желтка, 3ст.л.сахара, 2ч.л.сметаны, 0,5ч.л.соды, 6ст.л.муки(количество муки зависит от влажности творога)+на обсыпку.

На весь экран

# шаг 2/6

Взбить в шейкере 2белка и влить последними.

На весь экран

# шаг 3/6

Готовим начинку:рубим на кусочки чернослив и шоколад.

На весь экран

# шаг 4/6

Ложкой берём тесто и вдавливаем начинку.

На весь экран

# шаг 5/6

Теперь как с котлетами:окунаем обе руки в муку и лепим нежный пончик,спрятав начинку внутрь.

На весь экран

# шаг 6/6

В заранее разогретое масло опускаем пончики и обжариваем с двух сторон.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Классические московские пончики

Вкус, знакомый многим с детства! Мама до сих пор вспоминает, как именно эти пончики когда-то продавали в столице в автоматах в бумажных кульках. Многие помнят и любят этот вкус, вот и я не устояла,

Анна

01 марта 2013

Рецепты

Творожные пончики по-русски

kitty509_96

10 мая 2010

Рецепты

Мини-оладьи на завтрак

Вот уже которой год этот рецепт пользуется большой популярностью в интернете. Сотни хозяек приготовили мини-блинчики, используя тесто для оладий по своим проверенным рецептам.