Фриттата с брокколи и копченым лососем

У нормальных людей после использования яиц обычно остаются белки, а у меня два желтка осталось. Ну и чтобы их оприходовать решил я яичницу сделать. И тут я вспомнил, что в морозилке замечательная

Понравился данный вариант тем, что их можно готовить на гриле и без посуды. Начинка в перцах похожа как в моем рецепте цуккини с начинкой. Попробуйте, впринципе можно и в духовке и в сковородке.

На основе рецепта из журнала, но с изменениями и добавлением ингредиентов.

Иногда хочется немного своеобразить повседневные блюда,одним из моих проб спешу поделиться с вами...

Я думаю, сыр можно добавить и в середину.

Как всегда, легко, просто и быстро.))) прошу к столу.)