Давным давно, когда я еще не имела особого опыта на кухне :), мне на TV попался рецепт несложного десерта. К сожалению, состав и количество ингредиентов я тогда записать не успела и так и не приготовила... Прошло время, и недавно я о нем вспомнила и решила приготовить "на глаз", как говорится. Результат мне понравился, а потом я внесла некоторые изменения и дополнила его своими любимыми профитрольками ;) Итак, этот десерт для настоящих сладкоежек, а также любителей орехов и ценителей профитролей :))) Угощайтесь!
8 профитролей с шоколадной начинкой (шоколадный крем для заполнения профитролей можно взять здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/28269, а сами профитроли тут http://www.edimdoma.ru/recipes/26307)
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Для второго слоя. Сгущеное молоко выложить в кастрюльку, добавить сливочное масло и, помешивая, нагревать на медленном огне, пока масло не растает. Снять с огня.
остудить и выложить на второй слой. Я немного поторопилась, шоколад был еще теплый и стал смешиваться со вторым слоем. Пришлось искать выход - рисовать ажурные узоры-завитушки :))
ммм, и я такое хочу!!! 5+1
:)) Спасибо, Юлечка, угощайся!
нравится идея!
Спасибо, April! :)
Олечка,твои профитроли уже фирменный знак, пора и мне уже применить их куда-нибудь!) Пироженое прелесть)
Спасибочки, Ева! Рада тебя видеть! :))
Ольга, я по профитролям узнаю уже твои рецепты ;-) Отличный пирог! 5+1!
:)) Спасибо, Настенька!
Согласна с Татьяной, ну очень калорийно!:)) Но от любимых мной профитролей отказаться не смогу:))) +5 и голос
Спасибо, Светлана! :)