+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Простые булочки на молоке к завтраку

Простые булочки на молоке к завтраку
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Автор рецепта Christophe Felder.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

20 г свежих дрожжей
115 г молока
250 г муки
30 г сахара
щепотка соли
1 яйцо
115 г сливочного масла
-------------------
1 яйцо
1 желток
вода

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Дрожжи развести в молоке.Всыпать просеянную муку,сахар,соль.Хорошо размешать.Добавить яйцо,размешать.Затем добавить размягченное сливочное масло.
На весь экран
шаг 2
Размешать до однородной массы.Накрыть,оставить при комнатной температуре на 1 ч. По истечении времени присыпать рабочую поверхнисть мукой,раскатать слегка тесто в форме прямоугольника толщиной прим.3-4 см.Завернуть тесто в пищевую пленку и переместить в холодильник на 1 ч
На весь экран
шаг 3
Выбрать тесто,рарезать на 16 равных частей.Каждую часть немного раскатать и свернуть трубочкой длиной 10 см. Каждую завернуть в пищевую пленку,поставить в холодильник на 2 ч.30 мин.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреть до 180 °,противень застелить пергаментом.Положить булочки.
Духовку разогреть до 180 °,противень застелить пергаментом.Положить булочки.
На весь экран
шаг 5
Яйцо+желток рамешать,смазать им хлеб.
Яйцо+желток рамешать,смазать им хлеб.
На весь экран
шаг 6
Затем в чашку налить холодную воду,макнуть в нее ножницы и сделать надрезы на каждой булочке. .
Затем в чашку налить холодную воду,макнуть в нее ножницы и сделать надрезы на каждой булочке. .
На весь экран
шаг 7
Выпекать 8 мин или до появления золотистой корочки
Выпекать 8 мин или до появления золотистой корочки
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2011 00:31:45

Очень удобно поедать...38-й!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
30.09.2011 23:55:33

Такие румяные!36-ая!!!

Надежда
Надежда
30.09.2011 19:01:25

Я 27-я:)

Анна
Анна
30.09.2011 14:57:00

Замечательные булочки,невозможно пройти мимо!:)

Biondina
Biondina
30.09.2011 19:46:26
Анна,

Мне приятно,что ты не прошла мимо:)

Альбина
Альбина
30.09.2011 12:14:00

Булочки очень аппетитные!))) Голосую))

Biondina
Biondina
30.09.2011 19:45:54
Альбина,

Спасибо Альбиночка

Показать еще комментарии