Сладкое фондю с фруктами

Сладкое фондю с фруктами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Фондю в переводе с французского значит «расплавленный», для его приготовления используется специальная горелка или греющая свеча, чтобы блюдо было постоянно горячим, а также жаропрочная посуда, которая называется какелон, а в просторечии - фондюшница, лучше всего чугунная или любая толстостенная, чтобы смесь не пригорала. Могу сказать, что такая трапеза очень сближает и друзей, и влюбленных, так как еда находится для всех в одной тарелке, и получается, что вы действительно разделяете одно кушанье на двоих или на всех сразу. А фрукты выбирайте любые, которые вам нравятся!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры221г
    276.25% от дневной нормы
  • Углеводы324г
    108.00% от дневной нормы
  • Калории3434кКал
    143.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Сыр, шоколад и сливки соединить и нагревать на водяной бане до полного растворения шоколада и сыра в сливках.
  • Шаг 1
    Фрукты очистить от кожицы, нарезать небольшими ломтиками и разложить в отдельные плошки для фондю.
  • Шаг 2
    Поместить сливочно-шоколадную смесь в фондюшницу и зажечь под ней огонь, чтобы смесь не остывала, окунать в нее фрукты с помощью специальных вилочек и сразу есть.
Оценить58
0

Автор рецепта

Алексей ДымаАлексей Дыма,автор рецепта
сотрудничаю с крутыми фотографами Москвы, Сергеем Моргуновым, Надеждой Серебряковой, Катериной Деминой, Ксенией Филипповой. Готов на любые провокации, кроме голодовки. Занимаюсь всем, что связано с едой. Люблю людей, жизнь, планету земля и ЛЮБОВЬ во всех ее проявлениях!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий