Йогуртовый соус с бараго к салату

Йогуртовый соус с бараго к салату

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень люблю разного рода соусы, но больше всего на йогуртовой или творожной основе. Особый вкус придает БАРАГО. Это огуречная трава. Она очень ранняя и придает вкус огурцов, даже если в салате их нет (у меня в данном салате есть). И еще у этой травы очень красивые цветки :-)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории324кКал
    13.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Очень люблю начинать утро с прогулки посаду-огороду. Всегда знаешь, что будет на завтрак :-)
    Очень люблю начинать утро с прогулки посаду-огороду. Всегда знаешь, что будет на завтрак :-)
  • Шаг 1 Зелень промыть, просушить. Измельчить в блендере с йогуртом.
    Зелень промыть, просушить. Измельчить в блендере с йогуртом.
  • Шаг 2 Салат. Порезать кубиками капусту (1Х1см) и огурцы.
    Салат. Порезать кубиками капусту (1Х1см) и огурцы.
  • Шаг 3 Салат залить заправкой.
    Салат залить заправкой.
  • Шаг 4 Омлет. Взбить венчиком 2 яйца. смешать с порезанным шпинатом.
    Омлет. Взбить венчиком 2 яйца. смешать с порезанным шпинатом.
  • Шаг 5 Подать с омлетом, украсить салатными листьями и цветками бараго. Приятного аппетита!
    Подать с омлетом, украсить салатными листьями и цветками бараго. Приятного аппетита!
Оценить527
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Оксанка

     Так- так)) какая травка... Покажешь мне какая она в пироде... Ой... Наверное она уже отцвела.. Наверное очень вкусненький салатик с таким соусом,)

    • Снежинка Татьяна

       Садила как-то огуречную траву, но потом не знала куда ее применить. Теперь буду исправляться! Спасибо, Юся, я с 10-м)

      • ТаИс

         Здорово и легко, каждый день бы таким завтракала )))

        • натахан

           А я и не знала, что огуречная трава называется бараго. 5. Я - 6

          • LapSha (Мария)

             Очень интересно про бараго. Да и вообще рецепт оригинальный и вкусный!

            Оставить комментарий