Видеорецепты по теме
Йогуртовый соус с бараго к салату
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень люблю разного рода соусы, но больше всего на йогуртовой или творожной основе. Особый вкус придает БАРАГО. Это огуречная трава. Она очень ранняя и придает вкус огурцов, даже если в салате их нет (у меня в данном салате есть). И еще у этой травы очень красивые цветки :-)
Ингредиенты
Для соуса:
Йогурт классический
Бараго (основа)
Базилик
Петрушка (немного)
Иссоп (или розмарин, немного)
Фета
Для омлета: 4 яйца
Шпинат
Для салата:
Салатные листья
Огурцы
Капуста кольраби
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очень люблю начинать утро с прогулки посаду-огороду. Всегда знаешь, что будет на завтрак :-)
На весь экран
шаг 2
Зелень промыть, просушить. Измельчить в блендере с йогуртом.
На весь экран
шаг 3
Салат. Порезать кубиками капусту (1Х1см) и огурцы.
На весь экран
шаг 4
Салат залить заправкой.
На весь экран
шаг 5
Омлет. Взбить венчиком 2 яйца. смешать с порезанным шпинатом.
На весь экран
шаг 6
Подать с омлетом, украсить салатными листьями и цветками бараго. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Так- так)) какая травка... Покажешь мне какая она в пироде... Ой... Наверное она уже отцвела.. Наверное очень вкусненький салатик с таким соусом,)
нет, еще цветет 😀
Значит, завтра прийду в гости) н бараго))
Садила как-то огуречную траву, но потом не знала куда ее применить. Теперь буду исправляться! Спасибо, Юся, я с 10-м)
😀
Здорово и легко, каждый день бы таким завтракала )))
Спасибо!
А я и не знала, что огуречная трава называется бараго. 5. Я - 6
😀
Очень интересно про бараго. Да и вообще рецепт оригинальный и вкусный!
Спасибо!