Видеорецепты по теме
Йогуртовый соус с бараго к салату
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень люблю разного рода соусы, но больше всего на йогуртовой или творожной основе. Особый вкус придает БАРАГО. Это огуречная трава. Она очень ранняя и придает вкус огурцов, даже если в салате их нет (у меня в данном салате есть). И еще у этой травы очень красивые цветки :-)
Ингредиенты
Для соуса:
Йогурт классический
Бараго (основа)
Базилик
Петрушка (немного)
Иссоп (или розмарин, немного)
Фета
Для омлета: 4 яйца
Шпинат
Для салата:
Салатные листья
Огурцы
Капуста кольраби
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очень люблю начинать утро с прогулки посаду-огороду. Всегда знаешь, что будет на завтрак :-)
На весь экран
шаг 2
Зелень промыть, просушить. Измельчить в блендере с йогуртом.
На весь экран
шаг 3
Салат. Порезать кубиками капусту (1Х1см) и огурцы.
На весь экран
шаг 4
Салат залить заправкой.
На весь экран
шаг 5
Омлет. Взбить венчиком 2 яйца. смешать с порезанным шпинатом.
На весь экран
шаг 6
Подать с омлетом, украсить салатными листьями и цветками бараго. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Так- так)) какая травка... Покажешь мне какая она в пироде... Ой... Наверное она уже отцвела.. Наверное очень вкусненький салатик с таким соусом,)
нет, еще цветет 😀
Значит, завтра прийду в гости) н бараго))
Садила как-то огуречную траву, но потом не знала куда ее применить. Теперь буду исправляться! Спасибо, Юся, я с 10-м)
😀
Здорово и легко, каждый день бы таким завтракала )))
Спасибо!
А я и не знала, что огуречная трава называется бараго. 5. Я - 6
😀
Очень интересно про бараго. Да и вообще рецепт оригинальный и вкусный!
Спасибо!