Тыквенный крем-суп
Описание рецепта
У меня было так много планов на тыкву, а тут вот она и появилась :) Первым по плану был крем-суп :)
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы156г52.00% от дневной нормы
- Калории583кКал24.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все овощи нарезаем не сильно мелко. В кипящую воду бросаем порезанные овощи и петрушку. Варим 15-20 минут.
- Шаг 2
После того, как наши овощи сварились, достаем их шумовкой и даем немного остыть. Пюрируем в блендере с небольшим количеством бульона. Затем возвращаем в кастрюлю овощное пюре и разбавляем с нужным Вам количеством бульона.
- Шаг 3
Добавляем специи и солим по вкусу. Вливаем сливки и прогреваем наш крем-суп.
- Шаг 4
Я подавала суп с заранее приготовленными гренками. Приятного аппетита :)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
Комментарии
2Вкусно и полезно! Голосую))
Очень хороший супчик!